2017年3月份金鲳鱼市场消费回暖,华南三地冰鲜、活鲜、冻品鱼价全面上涨

2017年3月24日 来源: 水产前沿 0条评论 打印 收藏

 

/中国水产频道 张红

春节后的华南地区,天气晴好温暖,越冬的金鲳鱼借机快速成长,源源不断地变成商品鱼规格供应上市。由于上市量少而市场需求大,华南三地鱼价出现全面上涨。

商品规格越冬鱼存量越来越多,接近900万斤

截止2017323日,海南地区1斤以上规格存活量约200-300万斤;广西北海铁山港0.8斤以上规格的也有好几十万斤;阳江商品规格约200万斤,雷州、流沙等地约300万斤。华南地区达商品规格金鲳鱼总体存活量超过上月,接近900万斤。

码头冰鲜交易价:养殖户惜售依旧,消费回暖价格上涨

2016年养殖欠佳,大多数养殖户亏本,因此,越冬鱼养殖户惜售心理较强烈:1、趁着好天时高水温增加投料量育肥增重增加产量;2、等待时机再博高价。由于养殖户卖鱼积极性下降,而目前市场海水产品总体供应不足,金鲳鱼消费回暖、需求加大,导致春节后鱼价持续上涨。目前价格具体如下:

湛江地区0.8-0.9/尾规格15.3/斤,较上月同期上涨约1.8/斤,但与去年同期相比,仍低1/斤。1斤及以上规格的鱼雷州东里上市较少。

阳江地区以活鲜交易为主,冰鲜交易不多,1斤规格活鲜价16.7/斤。

北海铁山港0.8-1/尾规格15.2/斤,较上月同期上涨了约1-1.2/斤。

海南金鲳鱼主要集中在三亚,生长更快,养殖户舍不得出售1斤及以下规格的鱼,目前市场上交易以1.1-1.3/尾规格为主。1.1斤规格多抓活鲜,价格14.5/斤,较上月同期约涨0.4-0.5/斤;1.2-1.3斤规格多抓冰鲜,价格同样14.5/斤,较上月同期约涨0.9/斤。

尽管目前华南三地的鱼价全面上涨,但与去年仍有2-3/斤的差距,与最好价格年份相差则更远。近年来越冬鱼病害增多,价格下降,总体效益变差,大多数养殖户表示越冬鱼盈利越来越微薄。

冻鱼批发价:销量稍好转,价格小幅上涨

受冰鲜鱼上市少价格上涨的拉动影响,本月冻品鱼市场销量呈现出好转态势,尤其是南方市场优势较明显,大多数规格的鱼价出现小幅上涨。具体报价如下:

灾情期抢收鱼200/300规格的批发价160/箱。价格较上月涨10/箱。

300-400/尾规格的批发价190/箱。价格较上月涨10/箱。

400-500/尾规格的批发价205/箱、500-600/尾规格的批发价225/箱,价格均较上月涨5/箱。

600-700/尾规格的批发价250/箱、700-800/尾规格的批发价260箱。价格均与上月持平。

特别感谢:粤海饲料、嘉吉饲料、海南蓝海洋渔业发展有限公司、湛江市海鳍鳞水产开发有限公司、铁山港海之蓝-虾哥渔具店及多位养殖朋友对本文大力支持。(温馨提醒:本文观点和数据仅供大家学习和参考)

中国鳗鱼网报道

【关键字】:水产养殖渔业,金鲳鱼,市场发展

 

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