鲢鱼小米粥

2017年9月14日 来源: 美食天下 0条评论 打印 收藏

 

食材

主料:活鲢鱼1条、丝瓜仁10克、小米100

调料:葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量

做法

1、将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,去刺,切成片,放入盆中,加葱、姜、香油、精盐拌匀,腌渍片刻;小米淘洗干净;丝瓜仁洗净。

2、锅置火上,放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥,等粥将熟时,加入鱼片再煮片刻,鱼熟加入味精即可。

中国鳗鱼网报道

【关键字】:水产养殖渔业,鲢鱼小米粥

 

[责任编辑:王茂锋]
来源:美食天下
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