香辣烤鲟鱼

2017年10月7日 来源: 美食天下 0条评论 打印 收藏

 

食材

鲟鱼一条、柠檬汁10克、辣椒10克、盐2克、花椒5克、葱适量、料酒10克、烧烤麻辣酱5克、姜适量

做法

1、鲟鱼清洗干净,鱼身两侧切几刀。葱姜切丝,辣椒切小段备用。

2、葱姜丝、辣椒段、花椒倒入鱼中,挤入适量柠檬汁。

3、倒入料酒。

4、撒上盐。

5、带一次性手套抓均匀。准备放入烧烤麻辣酱。

6、把酱挤在鱼身上,再次揉抓均匀,最后把葱姜丝,辣椒段塞入鱼肚里一些。盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制数小时。(提前腌制一晚上,第二天再烤会更入味)

7、九阳空气炸锅把按键调整到鸡翅模式,启动按键。

8、默认为:200度,25分钟。

95分钟后,掀开盖子放入鲟鱼,葱姜丝辣椒也撒在鱼身上。(掀开盖子程序会自动停止运行,盖上盖子程序会自动接着运行哦)

10、透过超大可视窗,可以清楚的看到美味在奇妙的变化着,十分钟后已经闻到了香喷喷的鱼香味~~~

11、最后几分钟打开盖子刷上一点食用油,再次烘烤至程序结束即可。

中国鳗鱼网报道

【关键字】:水产养殖渔业,香辣烤鲟鱼

 

[责任编辑:王茂锋]
来源:美食天下
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