吉祥如意菜—大红灯笼高高挂

2017年10月9日 来源: 天天美食网 0条评论 打印 收藏

 

食材

基围虾、土豆、红甜椒、胡萝卜、青豆、柠檬、姜、料酒、香草料、盐

做法

1、土豆去皮洗净切块,放适量盐,少许香草料,放入蒸锅蒸20分钟左右熟透后取出,将蒸熟的土豆碾碎成土豆泥

2、红甜椒去蒂去籽洗净切丝

3、速冻青豆清水中浸泡解冻,入锅中加适量盐,煮熟后捞出备用

4、胡萝卜洗净切片

5、柠檬洗净切片

6、基围虾用牙签挑去虾肠,冲洗干净,锅内加水烧开,放入姜,料酒,适量盐,基围虾煮至虾壳变红断生捞出,稍凉后剥去虾壳

7、将土豆泥团成2个半圆码盘,再把虾码在土豆泥上成灯笼状

8、上下用胡萝卜片封口,摆上红椒丝,青豆,柠檬片即可,挤少许柠檬汁在虾上就能吃了。

中国鳗鱼网报道

【关键字】:水产养殖渔业,大红灯笼高高挂

 

[责任编辑:王茂锋]
来源:天天美食网
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