陕西11月抽检不合格食品83批次,九成以上为微生物超标

2017年12月5日 来源: 食品伙伴网 0条评论 打印 收藏

据陕西省食药监局消息,201711(1021-1120)陕西省共抽检各类食品样品1920批次,其中检验项目合格的样品1837批次,不合格样品83批次,样品合格率为95.68%

抽检发现不合格产品涉及10大类,包括食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、冷冻饮品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、糕点、餐饮食品。

小编了解到,抽检的产品不合格原因主要为:一是检出其他微生物超标77批次。包括餐饮具中检出大肠菌群,糕点、雪糕、膨化食品、醋中菌落总数超标,面包中霉菌超标;二是检出质量指标不达标4批次。包括糕点、食用油中过氧化值超标,食用油中酸价超标,黄酒中酒精度不达标;三是检出超范围超限量使用食品添加剂3批次。包括水晶饼中检出苯甲酸,酱卤肉中亚硝酸盐超标,麻花中铝残留量超标;四是检出农药残留2批次。包括茶叶中草甘膦超标,韭菜中氧乐果超标。

陕西省食药监局表示,针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监督管理部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险。加强对生产经营企业的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

中国鳗鱼网报道

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