秋季或将出现厄尔尼诺现象,鳗市行情是否会受影响?

2018年6月21日 来源: 中国鳗鱼网 0条评论 打印 收藏
   /《中国鳗鱼网》 高虹 编译自《日本养殖新闻》

距离本年度的夏土鳗鱼日(720日、81日)还有1个多月。自上周六父亲节(617日)起,日本国内各大商超、便利店、蒲烧店面向夏土鳗鱼日的烤鳗预约促销活动明显增加。这其中,日本大型连锁快餐店吉野家近日推出的新菜单 “入口即化的美味烤鳗饭”最受瞩目。针对中老年食客,这一新产品将于718日起在日本各地医院、养老院进行销售。

夏土鳗鱼日日益临近,烤鳗加工市场的光景又如何?近日召开的全荷连加工部会上,与会烤鳗业者就最近日本市场烤鳗销售、加工、库存等情况进行了深入交流。谈及销售层面、与会人士指出,去年秋天库存的烤鳗制品因其性价比优良,近期销量持续走高。库存不足的烤鳗厂受本年度鳗苗大歉收影响,原料鳗成本暴涨,烤鳗制品不得不涨价,销售形势格外严峻。“今年5月的烤鳗销售水平史上最差。日本产大规格烤鳗制品基本很难卖得出去。”相关人士如是说。

值得一提的是,“今秋可能出现厄尔尼诺现象” 、“日本或将进入暖冬”的报道近来屡见报端。日本气象厅611日发布的厄尔尼诺监视速报指出,今夏产生拉尼娜现象或厄尔尼诺现象的可能性很低,今秋厄尔尼诺现象发生概率为50%。根据《日本养殖新闻》多年来的统计数据显示,鳗苗大歉收年的下一年通常是鳗苗大丰收年。若今秋出现厄尔尼诺现象,明年苗情会如何?前景难以预估。

中国鳗鱼网报道

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