[中国鳗鱼网消息]：联合国粮农组织（FAO)最近公布了2009年全球鲑鳟鱼的产量达3664000吨，创历史最高纪录，其中野生鲑鱼占32.9%，养殖的占67.1%。挪威产量稳居世界之首位，从品种看，三文鱼为144万吨。
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