| 类别 | 编号 | 标准编号 | 标准名称 | 备注 |
| 食品安全卫生国家标准 | 1 | GB 2733-2005 | 鲜、冻动物性水产品卫生标准 | 替代GB2733-1994、GB2735-1994、GB2736-1994、GB2739～2744-1988 |
| 2 | GB 2760-2011 | 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 | 代替GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》 | |
| 3 | GB 2761-2011 | 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 | 代替GB 2761-2005《食品中真菌毒素限量》以及GB 2715-2005《粮食卫生标准》中的真菌毒素限量指标 | |
| 4 | GB 2762-2012 | 食品安全国家标准 食品中污染物限量 | 代替GB 2762—2005《食品中污染物限量》 | |
| 5 | GB2763-2012 | 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 | 代替GB 2763-2005、GB 25193-2010、GB 26130-2010、GB 28260-2011 | |
| 6 | GB 10132-2005 | 鱼糜制品卫生标准 | 替代GB 10132-1988、GB 10145-1988 | |
| 7 | GB 10133-2005 | 水产调味品卫生标准 | 替代GB10133～10135-1988，GB 10137-1988 | |
| 8 | GB 10136-2005 | 腌制生食动物性水产品卫生标准 | 替代GB 10136－1988 | |
| 9 | GB 10138-2005 | 盐渍鱼卫生标准 | 替代GB 10138～10143-1988 | |
| 10 | GB 10144-2005 | 动物性水产干制品卫生标准 | 替代GB 10144-1988、GB16324-1996、 GB16328-1996 | |
| 11 | GB 14939-2005 | 鱼类罐头卫生标准 | 替代GB 14939-1994 | |
| 12 | GB 19643-2005 | 藻类制品卫生标准 | | |
| 13 | GB 7718-2011 | 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 | 代替GB 7718-2004 | |
| 14 | GB 14880-2012 | 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 | 代替GB 14880-1994 |
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