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长漾生态科技发展有限公司董事长王荣泉说,这项低碳高效养殖技术由美国奥本大学设计,通过美国大豆出口协会引进,去年4月首次在长漾试点,是全国第一家。在32亩养殖区内,从长漾荡引入原水到中间三个长22米,宽分别为5米、5米和3米的水泥池,里面分别放养三种规格的草鱼,每个水泥池的一侧与养殖区相通,相连处各安装一台“增氧推水”装置,通过风机鼓风推动水流、增氧。“那些草鱼住的‘屋子’就是高密度养殖池,通过增氧、加速水流,就像装了个‘跑步机’,让喜欢顶水的草鱼挤在一起,几乎24小时不停有氧运动”。
长漾生态科技公司的水产工程师陈文华说,“测算下来,一个立方里有130公斤商品鱼”,养殖密度高,所产生的废弃物、肥水也多,所以这个养殖技术另一特点就是循环流水生态处理系统。
急速的水流把鱼粪、残存的饲料等推向池子另一侧的集污区,经沉淀,吸污泵将底部约60%的废弃物回收到岸边的集污塔。废弃物沉淀进行脱水处理,固体物变成有机肥,脱出来的肥水再流进旁边的花白鲢养殖塘物理处理。集污区里剩余肥水与浮游生物一起顺着水流排入花白鲢养殖塘,成为这些“清道夫”的食物,从而真正实现高密度养殖污水的零排放。
普通草鱼身泛淡淡金黄色,这里水泥池中的商品草鱼“肤色”呈青黑色,而且体型匀称流线好。陈文华说,“长漾荡是三类水,也是吴江第三大湖泊,水好。这些草鱼吃的是植物饲料,又有足够的运动量,鱼的肉质口感蛮好的”。
“3个水泥池总面积286平方米,约占32亩鱼塘的1%,住着8万斤草鱼。剩下的99%水面全部用于养花白鲢等进行循环、净化。”陈文华说,去年亩产草鱼3000斤,总产量达10万斤,每斤7元,利润近30%,而且,成活率达90%以上,比散养高了20%; 但用药量仅为传统养殖的1/286。今年的目标是亩产量5000斤,比传统散养增长1.5倍。
王荣泉说,利用这项新技术,成鱼上市时间从4年缩短到3年,同时,还增加了养鱼的休闲观赏性。今年,省海洋渔业局明确,要在省内各地级市建立推广模式。未来,借助物联网技术,将真正实现现代渔民坐在办公室远程养鱼。
中国鳗鱼网报道
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