梅干烤鳗饭

    [摘自日本博客]:这是我在鳗鱼节特意烹调的梅干烤鳗。

把烤鳗用微波炉稍稍加温




切成小块

    用10个小梅干（或３个大梅干）压碎后放在大碗中，加入热饭和烤鳗块，再加少量烤鳗酱釉混匀，即可食用，烤鳗和梅干的滋味搭配在一起美味无比。

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