在经历3月中旬的严重海啸灾难之前，日本七成的牡蛎种苗由宫城县供应。由于夏季正值牡蛎的海上浮筏悬吊期，因此，近来日本其他县市正在开展一场寻求牡蛎种苗的“争夺战”。
日本海产养殖业养殖牡蛎的方法是将其拴系于竹或者木浮筏上悬挂着的延绳。这些浮筏有助于全方位地利用海洋空间进行密集养殖，并可自由移动以防赤潮和寄生虫的聚集。但是，这些浮筏极易被台风摧毁。在宫城县，大部分浮筏已被3月11日的海啸击沉或冲入大海。
虽然一些牡蛎苗可经由孵化手段培育，但日本牡蛎养殖业的大部分种苗仍依赖于宫城县和广岛市的牡蛎苗附着基生产。当牡蛎幼苗的大小达到一定标准后，将被悬吊于延绳之上直至成熟。
作为日本第二大成熟牡蛎出产地的三重县每年需要宫城县供应七百万只牡蛎幼苗。为了弥补目前出现的缺口，三重县已向其渔业研究中心拨款三千万日元用于牡蛎苗的培育。但是，据该县海洋资源部门透露，截至七月底，能够提供的牡蛎幼苗数量也仅为二十万只。长崎县也在尝试一定规模的牡蛎幼体培育。
来源：第一食品网
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