文/《中国鳗鱼网》高虹
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
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送走了盂兰盆节小长假,各行各业陆续回归工作岗位,日本市场也逐渐进入鳗鱼消费淡季。假期才刚结束不久,日产活鳗的行情却发生了“翻天覆地”的变化。
8月初以前,虽然日本市场菜鳗稀缺,但因适逢小长假且天气晴朗易于民众出行,鳗制品需求旺盛,整体鳗价依然比较稳定。但随着5p规格日产活鳗再次迎来新一波大规模批量出货,本月9日起,日产活鳗行情首次“大跳水”。据悉,本月15日、17日、18日、19日,日本国内各活鳗主产地连日下调鳗价,目前,爱知三河一色、静冈、鹿儿岛等地新鳗价格已降至3p 3600日元、4p 4000日元、5p4100日元。短短两周之内,日产新鳗价格大跌,最大降幅高达700日元/kg,行情下跌之大令人咋舌。
对此,日鳗业人士坦言,本季,东亚地区鳗苗大丰收,日本各活鳗主产地投苗数量较往年大幅增长。随着新鳗陆续批量出池,供过于求状况更甚以往。加上盂兰盆节长假过后鳗鱼消费季由旺转淡,鳗价大跳水也不足为奇了。
据悉,本周日本市场进口活鳗亦大幅降价,降幅同样为700日元/kg。商社方面人士表示,下周或将再次下调价格,降幅600日元/kg左右。海内外活鳗行情持续下跌,是否将刺激鳗制品消费,动向还需持续关注。
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