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宅经济兴起,日产原料鳗需求量旺盛


文/《中国鳗鱼网》高虹 
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
https://unaginews.blog.so-net.ne.jp/


1月行将结束,2021鳗苗捕捞季也即将过半。随着渔期不断深入,东亚三国一地区的捕捞也终于步入正轨。连日来,中国大陆的日均苗获量一直保持在300kg以上的高水平。台湾地区虽然捕捞高峰期已过,但整体苗获水平也算差强人意。

今年,东亚地区的鳗苗捕捞延续了去年的好苗情,截至目前各地合计投苗量与去年基本持平。由于连续两季鳗苗丰产投苗量大增,鳗鱼饲料需求量也明显提高。日本养鱼饲料协会公布的统计数据显示,2020年10月-12月日本国内鳗鱼饲料消费量6863吨,较19年同期的5104吨增长34.5%。相关人士表示,近期日本国内活鳗存塘量较2020鳗苗捕捞季同期增长20%。

值得一提的是,由于新冠疫情持续升级,最近日本国内宅经济再度兴起。日本市场烤鳗制品线上销量持续攀升,烤鳗加工厂原料鳗需求旺盛。对于近期日产活鳗的销售情况,鹿儿岛大隅地区某养鳗业者表示:“预约的订单已排到3月末。”某日产烤鳗加工商亦表示:“担心今夏鳗鱼节的时候烤鳗库存不足,现在日本国内不少烤鳗厂加工意愿强烈。”因此,虽然今年日本国内原料鳗存塘量较往年增长明显,但整体行情依旧比较稳定。