文/《中国鳗鱼网》高虹
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
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烈阳高照，暑气蒸熏。再过1个多星期，日本国内将迎来今夏的土用丑鳗鱼节。进入鳗鱼消费旺季，近几周以来，中国大陆、台湾地区输日活鳗出口量屡创新高。上周，日本市场进口中国大陆产活鳗130吨左右，进口台湾地区产活鳗43吨。由于鳗制品供不应求，中国大陆产活鳗价格持续攀升。对此，日本商社人士表示：“比起日产活鳗，中国大陆产活鳗即便价格上涨仍更具性价比。由于日产新鳗生长状况不佳，近期出货以小规格为主，菜鳗产量整体低迷，为应对今夏鳗鱼节，我们需要进口活鳗予以补充。”
值得一提的是，由于新冠疫情卷土重来，近期东京新冠确诊人数再次反弹，日本政府宣布东京实施第四次紧急事态宣言。本次紧急事态持续时间为7月12日-8月22日，除了要求餐馆停止提供酒类、缩短营业时间外，还要求酒类制造商停止向不配合的餐馆出售酒类。“禁酒令”是否会再次打击包括蒲烧店、专门店在内的日本餐饮业，紧急状态期间鳗鱼销售是否会受到波及，动向还需持续关注。
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