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进口量倍增!东奥开幕鳗鱼节临近,日本市场鳗制品需求量大涨

文/《中国鳗鱼网》高虹
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
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送走梅雨,迎来高温。距离今夏的土用丑鳗鱼节还剩不到一周的时间,连日来,日本多地已雨过天晴,比往年提前2周重归艳阳天。鳗鱼消费旺季来临,这样的好天气无疑为今夏的鳗鱼节商战注入“强心针”。近几周,日本市场活鳗进口量持续增长,上周日本市场进口中国大陆产活鳗140-150吨,进口台湾地区产活鳗51吨。

近几个月以来,日本多地新冠疫情仍在蔓延,确诊人数居高不下,东京都再次发布第四次紧急事态宣言,东京奥运会也将在紧急事态下举行。由于日本政府要求紧急事态宣言期间餐饮行业需停止提供酒类、缩短营业时间,这一规定或将给今夏日本市场鳗制品堂食消费造成一定负面影响。除此之外,日产新鳗出池不顺也颇令日鳗业人士伤脑筋。“日产新鳗本周起出货才能步入正轨。即便如此,出池活鳗也以小规格为主,菜鳗产量有限。马上鳗鱼节了,日本国内需要大量进口活鳗予以补充。所以本周起日本市场进口活鳗量将翻番。”某日鳗业人士如是说。

今天,东京奥运会将正式开幕,日本国内也将迎来四天连休小长假。小长假期间日本市场鳗制品销量会如何,动向还需持续关注。