文/《中国鳗鱼网》高虹
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
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新年伊始,万象更新。送走2021年,2022季的鳗苗捕捞也已进入中盘战。早在2021年年末,鹿儿岛大隅养鳗渔协就传出即将上调鳗价的消息,而迈入2022年,日本国内三大活鳗主产地三河一色地区、九州地区、静冈地区产活鳗齐齐涨价。据悉,九州大隅地区产新鳗、老鳗全规格涨价500日元,涨价后九州产新鳗3p 3700日元、4p 4000日元、5p 4200日元;爱知三河一色地区、静冈县产新鳗、老鳗同样全线上调价格,涨价后两地新鳗涨至3p 3400日元、4p 3700日元、5p 3900日元。
谈及鳗价为何大幅上涨,鳗苗大歉收是最大要因。据悉,本季截至目前,东亚三国一地区鳗苗捕获量不到3吨,苗获量甚至不及大歉收年的2018年同期,创下历史新低。原料鳗供不应求,鳗价自然水涨船高。对此,日本主产地某鲜鱼批发行负责人表示:“全规格活鳗一口气上调500日元的涨幅确实前所未有。但考虑到今年鳗苗捕捞形势,涨价也是不得已而为之。”
值得一提的是,除日产活鳗以外,中国大陆、台湾地区产活鳗也双双上调价格。渔期还在继续,今后三国一地区鳗苗行情会如何变化,动向还需持续关注。
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