记者 曾思铭
“相比去年,今年增加了很多苗场,估计后期种苗会供过于求。”近日,南方农村报记者在佛山顺德、南海等加州鲈苗主产区时了解到,虽然受寒冷天气影响,今年鱼苗生产期推迟,但鱼苗市场仍被看好,仅佛山南海西樵一带的加州鲈鱼苗场就增加了1/3。另外,由于目前成鱼存塘量较多,用于标粗的空鱼塘不多,预计今年规格苗需求将较为紧张。有行业人士透露,正因为如此,有养殖户忍痛卖大鱼,空出鱼塘,意欲通过标苗赚钱回本。
“今年加州鲈苗的生产比往年推迟了十几天。”2月20日,佛山西樵新荣种苗场负责人付新荣告诉南方农村报记者,这主要是因为天气寒冷、积温不够造成的,现在大部分加州鲈苗场还在生产准备阶段,即便是已经开始生产的苗场,每天产出水花的量也非常有限。“估计最快要到2月底才会有较大数量的水花孵出,高峰期可能要到3月10日左右。”付说。顺德饲料经销商梁冬(化名)亦表示,3月中旬到4月将迎来加州鲈水花孵化高峰期,最早4月底有规格苗销售。
虽然在春节前已有个别苗场搞反季节生产,通过保温或打催产针的办法获得少量水花,并已有部分水花供应上市,但由于技术难度较高,整体产量不多。所以,目前市场上流通的水花和规格苗数量极少。
这边厢,天气影响着苗种的生产；那边厢,低迷的鱼价也一定程度打击了养殖户的投苗热情。
“现在来订苗的大多数是江浙一带的客户,广东本地订苗的很少,比去年减少了一半左右。”付新荣认为,养殖户都是跟着行情走的,加州鲈成品鱼价格从去年年底到现在一直处于7-8元/斤的低谷,导致目前养殖户投苗热情不高,一方面是存塘鱼量甚多,另一方面也有不少养殖户有转养其他品种的打算。
目前看来,本地养殖户的鱼苗需求意愿似乎有所下降。但据业内人士反映,今年佛山南海、顺德一带的加州鲈苗主要供应区新增了不少种苗场,后期可能会导致加州鲈苗供应量过剩。这个情况也在付新荣处得到了证实,据其介绍,今年单佛山南海西樵一带生产加州鲈种苗的苗场就比去年增加了1/3左右。
据了解,由于去年年初加州鲈苗种行情走好,有不少苗场继续看好今年的苗种行情,从去年11月份开始储备亲鱼,到目前为止,仍然有苗场在继续购买亲鱼。“近几年,江浙地区加州鲈的养殖量也在不断增大,看好今年苗种市场的苗场大部分已经打开了省外销售渠道。”梁冬告诉记者,当然,也不排除部分苗场盲目跟风。
在这些大量储备亲鱼的苗场中,除了一些专业做苗的外,还有不少是看行情搞突击的“非正规军”,他们主要是养殖经验较为丰富的养殖户,做出来的苗主要卖给周边相熟的养殖户,规模一般较小。相比往年,今年这种“非正规军”有所增加。
此外,佛山市南海金汇农场场长崔枝成也表示,今年由于养殖户还有不少的存塘鱼,没有足够的塘用以水花标粗,估计今年规格苗的需求将较为紧张,目前已有养殖户希望通过标粗卖苗赚钱来补偿大鱼养殖的利润损失。
关于苗种的售价方面,据几家苗场负责人反映,早期水花价格应该不会有太大的起伏,预计保持在30-50元/万尾左右。“但到3月底,大大小小种苗场的产量一上来了,估计水花的价格会走低。”付新荣预测。
中国鳗鱼网(www.chinaeel.cn)所刊登的所有内容，包括但不限于图片、文字及多媒体形式的新闻、信息等，未经著作权人合法授权，禁止一切形式的下载、转载使用或者建立镜像。获得合法授权的，应在授权范围内使用，必须为作者署名并注明“来源：中国鳗鱼网”字样。违反上述声明者，本网将依法追究其相关法律责任。
