南美渔获丰收推升鱼粉产量

柯欣玮，摘译自FAO GLOBEFISH网站，April 2012

渔获丰收及原料供应改善，使过去几个月南美主要鱼粉生产国的鱼粉产量增加，2011年总产量比2010年高出约40%，也因此消弭了市场担心鱼粉可能会缺货的疑虑。

2011年秘鲁及智利的小型表层鱼渔获量分别达710万吨（年增率127%）及270万吨（年增率9%），让秘、智这两个主要鱼粉产国2011年产量分别增至160万吨及50万吨。

在北欧，有愈来愈多的鰊鱼、鲭鱼及柳叶鱼是直接供人类食用而非做成鱼粉。2011年年底恶劣气候导致该年丹麦的鲱鱼（sprat）渔获量仅25万吨，比2010年减少17%，造成丹麦及挪威两国2011年鱼粉产量比2010年减少25%，仅25万6,000吨，也使冰岛、英国及爱尔兰三国的鱼粉产量比2010年减少8%，仅13万4,000吨。南非2011年鱼粉产量也因渔获不佳而比2010年减少36%，仅有5万7,000吨。

在出口方面，秘鲁2011年前3季鱼粉出口量比2010年同期增加14%，达110万吨。在这段期间，秘鲁对中国大陆的鱼粉出口增加29%。另一方面，因国内鲑鱼养殖业的需求开始回到正常水平，智利2011年前3季鱼粉出口量下跌至24万吨，年减14%。

在市场方面，中国大陆2011年1至11月鱼粉进口量比2010年同期增加14%，达114万3,000吨。德国2011年1至9月鱼粉进口量比2010年同期大幅减少61%，仅9万8,000吨。英国2011年鱼粉进口量为6万6,000吨（年减17%），其中有63%直接来自南美。美国2011年鱼粉进口量持续减少，该国鱼粉全部采购自中南美及北美。

市场预期下一季鱼粉价格不会有太大变化。尽管多数国家经济疲软，但因畜牧及水产养殖业的鱼粉需求可望在2012年双双成长，故整体鱼粉需求仍将维持一定水平。鰊鱼、鲭鱼及柳叶鱼因可直接供人类食用，故价格较高，今后该等鱼种被用来生产鱼粉或鱼油的机会将日趋减少。

中国鳗鱼网(www.chinaeel.cn)所刊登的所有内容，包括但不限于图片、文字及多媒体形式的新闻、信息等，未经著作权人合法授权，禁止一切形式的下载、转载使用或者建立镜像。获得合法授权的，应在授权范围内使用，必须为作者署名并注明“来源：中国鳗鱼网”字样。违反上述声明者，本网将依法追究其相关法律责任。