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全国多省草鱼起价 鱼中纷纷赴广东收鱼

“什么!广东草鱼塘头价5元不到?”当浙江宁波的鱼中陈老板听到广东草鱼塘头价格时,显得十分惊讶,“两地差价这么大,那从广东拉鱼过来岂不是能赚不少?”陈老板告诉记者,在禽流感的影响下,浙江畜禽产品的销售量、价格均大受影响,而作为替代品的水产品价格则上涨迅猛,近期当地多种淡水鱼价格均出现不同程度上涨。4月19日,浙江宁波3斤左右规格的草鱼塘头价普遍已达8-9元/斤,有些地区更是达到11元/斤,而广东同样规格的草鱼塘头价为4.7-4.9元/斤。 

“这段时间,禽流感对水产品价格有明显拉动,特别是淡水大宗水产品。”陈老板表示,当地不少消费者少吃禽类或改吃水产品,是导致草鱼价格上涨的主要原因。环球水产品批发市场负责收购塘鱼的经理廖玉珊也透露,这段时间外省鱼中过来拉草鱼的确明显增多,这些鱼中以前也会到广东收鱼,但都是收其他品种的水产品,但这段时间很多却都是奔着草鱼而来。

据了解,虽然近期浙江草鱼价格大涨,但由于当地养殖量不多,所以不少鱼中远赴周边甚至更远省份寻找货源。“这段时间过来拉草鱼的流通商中,有不少来自浙江、湖南、湖北的”,佛山南海盐步环球水产交易市场的流通商阿锋估计,算上几层的利润叠加,这些从广东拉鱼的地区当地草鱼塘头价起码在6元/斤以上,较大的价格差吸引他们奔赴广东拉鱼。“按一车拉15000-17000斤商品鱼,算上损耗,从广东到浙江一斤鱼的运输成本应该也不超过1元钱,拉到湖南的费用则更低”。 

“有些车是刚从江苏运鲫鱼到广东,然后拉草鱼回去的,这种回头车的成本更低”,环球水产品批发市场负责收购塘鱼的经理廖玉珊表示,虽然运输成本不高,但这段时间广东拉过去的草鱼市场销售价格要比当地的低。廖分析,因长途运输,鱼的活力会下降,到目的地后就要立即销售,体表也容易损伤,价格自然要低一点,“没有一块多的差价,他们不会过来拉鱼”。 

“如果各地的差价持续,广东的草鱼价格应该会有所上涨,但就是不知道这种状况不知道会持续多久。”阿锋表示,禽流感风波持续时间将很大程度影响草鱼后市。“去年广东养草鱼的人多了很多,导致现在草鱼存塘还不少,估计要不少时间才出完”,廖玉珊估计,这次的禽流感风波对草鱼价格会有一定的拉动,但存塘量的限制下增幅有限,“几毛应该会有的,但太大的涨幅可能性不大”。 

“今年,外省的鱼中跑到广东收鱼了,以往都是广东的鱼中去外省收”,江门澳华特种水产饲料有限公司销售经理王国勇也透露,前段时间就有湖南长沙的鱼中让他介绍江门草鱼货源,王国勇估计,算上几百公里运费,长沙草鱼的塘头价格起码要比这边高0.5元/斤才划得来。 

“这两年,的确多了一些外省的鱼中来肇庆问价和收鱼”,肇庆市水产科学研究所所长林伟强分析,由于各地的草鱼存在一定的价格差、上市时间差,不少省外的流通商扩大了收鱼范围。而广东目前多地存塘量多,价格也较低,导致不少省外鱼中远赴广东收鱼。而四会的草鱼养殖户刘得升则反映,虽然这些外省鱼中价格一般会比当地鱼中出价高0.1-0.2元/斤,但由于广东的草鱼价格低,存塘量大,这些外省的鱼中可选择数量多,所以大都会挑较好成色的鱼来报价。“不管怎样,卖得动毕竟是件好事”。 

“按目前情况,肯定会加快广东草鱼的出鱼速度”,佛山市三水白金种苗有限公司总经理梁建辉表示,如果禽流感的影响持续,多种水产品的价格都会有一定的提升。 

广东一直以来都是草鱼输入地,然而从去年7月草鱼价格下降以来,加上水产养殖品种行情整体不振,广东草鱼销售变得较为困难,广东地区逐渐转变为草鱼输出地。不少行业人士猜测,这种情况可能跟去年广东草鱼投苗量大增有关系,但也有可能跟广东草鱼核心养殖区的技术水平提高有关。