受到中国市场对英国乳制品、猪肉、茶叶和养殖鲑鱼需求增长的推动，2014年英国对华食品出口业绩同比增长了12%。据英国行业组织声称，一定要充分利用海外的需求，政府应为相关行业提供更多支持。
另据“英国食品与饮料联合会（FDF）”经济与商业服务主任史蒂夫?巴恩斯表示，中国民众的饮食习惯与英国是互补的，这使中国市场格外具有吸引力。他说：“中国人的饮食和我们有所不同，他们会吃一些我们不吃的东西，如鸡爪、猪头肉、猪蹄和内脏等。”近年来，英国猪肉生产商正积极寻求向中国出口猪蹄，目前正等待中国当局的批准。史蒂夫?巴恩斯透露说，中国的“这一市场潜力巨大”。根据今天发布的数据显示，中国已成为英国在欧盟以外的第二大食品出口市场，仅2014年，英国对中国的食品年出口额就达到了2.178亿英镑，仅次于美国；而香港则是英国在欧盟以外第三大食品出口市场。近期，英国政府专门任命了首位“农业和食品行业中国顾问”，希望能进一步提高对华食品出口额。
另据FDF称，2014年度，在英国养殖鲑鱼、巧克力和奶酪的全球需求带动下，英国全国食品和非酒精类饮料年出口额达到了128亿英镑，比上一年度增长了2.6%；而这三大出口食品在英国的食品出口业务中占比最大。2014年度，在奶酪的全球需求带动下，英国的乳制品出口业绩增长了9%，达到14亿英镑。由于年初奶价下跌，曾一度让英国全国奶农经历了一段艰难时期。据英国农业大臣乔治·尤斯蒂斯说：“我们的奶农抓住了出口新机遇，让人感到尤为鼓舞。”
中国鳗鱼网报道
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