1月29日，中国渔业协会鳗业工作委员会在福建福清召开2023年中国鳗鱼行业新春茶话会。此次新春茶话会大家充分交流了2022-2023年各地鳗业发展现状和信息，并对鳗鱼市场行情变化、投苗情况、鳗鱼存池情况、出口情况、鳗鱼产业发展模式及存在问题等议题进行深入探讨
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- 2023-05-082023年第一季度福建省鳗鱼饲料产量统计
截至5月12日，东亚地区累计捕获鳗苗49000kg，其中中国大陆累计苗获40450kg，占总量的82.6%；台湾地区累计苗获1850kg，占总量的3.8%；日本累计苗获5000kg，占总量的10.2%；韩国累计苗获1700kg，占总量的3.5%。
- 2023-05-152023鳗苗捕捞季已基本结束，东亚地区累计苗获49吨左右
- 2023-05-03歉收已成定局，截至4月末，东亚地区累计苗获44450kg
- 2023-04-25渔期即将结束，东亚地区累计苗获不到40吨
- 2023-04-17终渔临近，东亚地区累计苗获33400-33450kg
- 2023-04-10渔期行将结束，东亚地区累计苗获27800-27950kg
- 2023-04-03渔期接近尾声，东亚地区累计苗获25000kg
鳗鱼价格
- 2023-09-23 中国大陆日本鳗流通价格（至2023年9月22日）
- 2023-09-23 中国大陆美洲鳗流通价格（至2023年9月22日）
- 2023-09-23 台湾活鳗收购价格（至2023年9月22日）
- 2023-09-23 韩国活鳗流通价格（至2023年9月22日）
- 2023-09-23 日本市场中国大陆活鳗一次批发价（至2023年9月22日）
- 2023-09-23 日本市场台湾活鳗一次批发价（至2023年9月22日）
- 2023-09-23 日本市场烤鳗价格（至2023年9月22日）
鳗苗价格
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- 2012-01-12 GBT 26440-2010 欧洲鳗鲡
- 2009-02-19 GB/T21289-2007冻烤鳗
- 2008-09-16 国家标准——出口鳗鱼制品质量安全控制规范
- 2008-01-02 SC/T 冻烤鳗 加工技术规范
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