食材
主料：小蕃茄适量、罗非鱼1条
辅料：姜3片、葱适量、食盐适量、白糖3茶匙、生抽适量、玉米淀粉适量、 食用油适量
做法
1.准备好所要的材料
2.先要把鱼洗净
3.把鱼两面介好花样，在鱼身上洒上一点点盐腌5分钟
4.开锅放入姜煎出香味，放入罗非鱼
5.开锅放入姜煎出香味，放入罗非鱼把罗非鱼煎至两面金黄，备用
6.把蕃茄洗净切开小块
7.再开锅把蕃茄炒一下，加入3茶匙的白糖，适量的生抽。
8.把煎好的罗非鱼放入蕃茄
9.盖上锅盖焖上5分钟
10.开盖洒上葱断，加入玉米淀粉收汁就好了
中国鳗鱼网报道
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