文/《中国鳗鱼网》高虹
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
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送走了多雨的6月，盛夏已悄然来袭。进入7月，备受日鳗业人士期待的夏土用丑鳗鱼节终于即将到来。又到一年一度的鳗鱼消费旺季，连日来，日本本土新鳗产量不足的状况越发凸显。
据悉，受本季季初东亚各地鳗苗捕获量低迷影响，日本国内各鳗鱼主产地12月、1月的鳗苗入池量较往年都减少许多。由于投苗量不足，土用丑鳗鱼节前出池的新鳗数量也非常有限，不少养殖户惜售意愿强烈，规格鳗继续存塘至“菜鳗化”倾向明显。对此，日本爱知三河一色地区某日鳗批发商表示：“预计盂兰盆节前合计出池新鳗只有600吨左右。这个数量是去年的一半都不到。”
受日本本土鳗鱼产能不足影响，中国大陆产活鳗又将成为鳗鱼节期间补充日本市场需求的“主力军”。上周，国产输日活鳗全规格涨价350日元，对日出口量增长30%。今后国产鳗鱼行情会如何变化，动向还需持续关注。
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