文/《中国鳗鱼网》高虹
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
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7月即将过半，距离今夏的土用丑鳗鱼节只剩1周多的时间。骄阳似火，又到一年一度的鳗鱼消费旺季，连日来，日本国内鳗制品需求量明显增长。与往年相比，本季，由于捕捞季前半东亚地区苗获量低迷，日本各主产地投苗时期都较往年推迟不少。受此影响，截至目前日本国内单年养殖组新鳗出池量非常有限，预计盂兰盆节前夕日产新鳗出货量只有历年的一半左右。对此，日本国内某鳗业人士表示：“据我所知，目前日本国内新鳗正常出货的只有爱知三河一色地区。宫崎地区可能本周后半才能迎来本季首批新鳗出池。其他地区的新鳗出池就要等到8月初了，本季鳗苗捕获量低迷对后续的鳗鱼养殖真的影响很大。”
由于日产新鳗出货不足，最近日本市场对进口活鳗的需求陡增。日本市场鳗制品供不应求，近期中国大陆产输日活鳗价格二连涨，台湾地区产输日活鳗也跟风涨价。鳗鱼节即将到来，近期各地鳗鱼行情会如何变化，动向还需持续关注。
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