文/《中国鳗鱼网》高虹
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
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即将送走暑气炎炎的8月,距离中秋佳节来临只剩10天左右的时间。中秋将至,国庆小长假亦近在咫尺,相关人士预测,国内市场也将迎来鳗鱼消费高峰期。对此,商社方面人士指出:“中秋、国庆等传统节日,历来都是餐饮消费的旺季。而对于鳗鱼内销来说,亦是绝佳的促销时机。双节期间内需旺盛,国产活鳗内销价格或将上涨2-4元/kg。”
值得一提的是,今年截至目前,受新冠疫情、俄乌战争、汇率等因素影响,美国、日本、俄罗斯、东南亚等海外市场的鳗鱼消费量都较去年有所下滑。对此,相关人士表示:“受多种因素影响,目前国产鳗鱼整体行情较为沉寂,价格与之前持平。在年底新季鳗苗捕捞开渔之前,或许行情都不会有太大波动。”
中秋、国庆近在眼前,国产鳗鱼即将迎来内销旺季。双节期间国产鳗鱼内销量会如何,动向还需持续关注。

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