2012年上半年全国各地黑鱼价格一路高歌猛进,黑鱼塘口收购价格最高超过了15元一斤,手里有鱼的养殖户赚翻了,不少养殖户盲目跟风进入黑鱼养殖行列。在黑鱼主产区广东顺德,去年黑鱼养殖规模增加很多,珠三角不少做黑鱼生意的老板都投入血本养起了黑鱼,这种情况在重庆湖南安徽浙江等地也多有出现,然而到了新鱼上市的时候,价格却让人大跌眼镜。到目前为止价格依旧一蹶不振,现在很多地区鱼的存塘量大,几乎已跌破成本价。
业内人士认为,黑鱼价格低迷,主要有两个原因导致:首先是浙江、山东、辽宁等黑鱼主产区发病较高,病鱼上市冲击了市场价格。上半年黑鱼价格整体较高,主要是广东黑鱼供应全国市场,所以六七月份病鱼集中上市冲击市场价格时,广东黑鱼首当其冲受到影响。其次全国持续高温也导致黑鱼市场消费需求减弱,再加上受台风韦森特的影响,致使华南地区黑鱼价格进一步下滑以及交易量减少。
在黑鱼低价运行的情况下,很多苗场今年也减少苗的产量。去年苗场出现供不应求的情况,今年估计养黑鱼的人会减少,苗的产量也将下降。行业人士分析称,接下来鱼的价格很难会有上涨空间,建议养殖户不要盲目的观望价格,鱼达到一定的规格就应卖出,以尽可能减少更大的损失。同时也提醒养殖户理性分析养殖行情,不应随波逐流,一味的去追求高密度。
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