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日本函馆市场2012年度船冻日本鱿交易量年减12%

柯欣玮,摘译自日刊水产经济新闻,10 April 2013

根据统计,日本北海道函馆水产品地方批发市场20133月的船冻日本鱿交易量为643公吨,比去年同期增加2%。由于原料鱿的供需仍处于供不应求的状态,故尽管是将仓库囤货拿出来贩卖,平均单价仍比去年同期高出7%,达每公斤258日圆。不过,跟今年2月的336日圆相比,则是下跌了三成左右。

2012年度(201241日至2013331日)该市场的船冻日本鱿合计交易量为19,629公吨,比前一年度减少12%。在日本海渔场作业的中型鱿钓船渔获成绩不佳,是交易量下滑的主因。另一方面,年平均单价为每公斤266日圆,较前一年度下跌了5%。合计交易金额为52亿2,700万日圆,比前一年度减少16%。

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