爱知新鳗迎来上市高峰

[中国鳗鱼网消息]:鳗鱼节前夕,鳗鱼产量居日本首位的爱知县一色町的新鳗迎来上市高峰。一色町以单年养殖鳗鱼为主，有100多家养鳗场，一色的活鳗鱼远销东京、大阪、名古屋等大城市。

7月下旬是日本鳗鱼的销售旺季，活鳗售价最高，但是，今年受鳗苗歉收的影响，在鳗鱼节期间可以上市的鳗鱼只有500吨左右，比往年减少了六成。

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