金鲳鱼，学名卵形鲳鯵，地方名称黄腊鲳，属硬骨鱼纲，鲈形目，鯵科，鲳鯵属。 该鱼为暖水性中上层鱼类，体型较大，一般不结成大群，春夏季由外海游向近海，冬季又游到外海深水区。大的个体有5公斤～10公斤。肉细嫩，味鲜美，为名贵的食用鱼类，唯产量不大，所以可作为海水喂养的对象。鱼苗在广东、广西、福建均有一定数量可捕，台湾、海南人工已育苗成功，有相当数量返销广东、福建网箱喂养。
该鱼食量大，消化快。在人工喂养条件下，饲食后停留不长的时间，若再投喂其爱吃 的食物，仍然凶猛争抢。金鲳鱼生长速度很快，喂养半年体重可达500克左右，喂养者根据该鱼生长速度非常快的特点，选择在该鱼生长最快的6～8月份加大投饲量，使其迅速生长，尽快达到上市规格，压缩其生长周期，降低风险。
根据上述特点，该鱼已成为广东沿海地区主要海水养殖鱼类品种，得到从业者的积极追捧，表现在每年投苗量和养殖量逐年增加，很快就到了供求关系的节点，时间窗口是2013年下半年。
到了8月，随着新鱼陆续上市，该鱼商品鱼市场价格出现下滑，其中阳江市场规格为0.30～0.35千克/尾的商品鱼市场价格为5.4～5.5元/千克，规格为0.50千克/尾的商品鱼市场价格为7.5～8.0元/千克；湛江市场规格为0.30千克/尾的商品鱼市场价格为5.3～5.4元/千克，规格为0.50千克/尾的商品鱼市场价格为6.5～7.元/千克；饶平市场规格为0.50千克/尾的商品鱼市场价格为9.0～9.5元/千克。
其实，该行业早有人预感该鱼2013年新鱼上市价格偏低，只不过没想到会如此之低，已经低于平均物化生产成本，如果把工资等活化成本计上去，该鱼养殖已经全行业亏损。根据业内人士介绍，到目前为止，该鱼养殖既没天灾也没病害，一切还较为顺利，而每年9～10月份是小瓜虫病爆发的高危期，一旦病害发生，大量商品鱼将冲击市场，势必造成该鱼价格大幅下跌。这些迹象表明，该鱼养殖行业一场较为残酷的洗牌即将开始，就是有些实力较弱、能力不强的从业者将退出该行业。
“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。”
在市场下跌过程中，就有人看到新的商机，投身到行业中来，给该行业注入新的活力，更重要的是在上一轮调整中幸存下来的从业者，将以更加饱满的斗志开展创新，打造核心竞争力，把行业发展推向一个新高度。但是这一切需要时间，更需要全行业的努力进取和奋斗。
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