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鳗苗减产影响夏季活鳗价格

[德岛新闻报道]:德岛县水产课介绍,受酷渔滥捕等影响,日本鳗苗资源衰退,该县的鳗苗产量在2006年达5700公斤,2007年是800公斤,2008600公斤,20091700公斤,2010年只有700公斤。

养鳗业者指出:2010年鳗苗减产,1月中旬前鳗苗入池量极少,而鳗鱼的养殖周期最少需要5个月,在726日鳗鱼节前可以上市的活鳗数量极少,蒲烧专卖店担心夏季国产活鳗供不应求。

由于全国鳗苗歉收,每公斤鳗苗的价格从去年7-57万日元暴涨至45-80万日元,导致养殖成本大幅度上升,鳗鱼节期间活鳗价格如何是业界十分担心的问题。

 

鳗苗照片