2013年福建省鳗鱼饲料产量统计

2013年12月份福建省报备水产饲料企业共生产鳗鱼饲料5114.98吨，较去年同期增产1039.34吨，占20.31%。其中白仔饲料5.22吨，黑仔饲料2944.02吨，幼鳗饲料1323.8吨，成鳗饲料841.94吨。

2013年福建省共生产鳗鱼饲料58257.97吨，其中白仔饲料82.33吨，占鳗料总量的0.14%；黑仔饲料33594.06吨，占总量的57.66%，超过半数；幼鳗饲料16632.36吨，占28.55%，黑仔饲料和幼鳗饲料的产量之和占全年鳗料产量的86.21%；成鳗饲料7949.22吨，占13.64%。

表1近年来福建省鳗鱼饲料产量统计对照表

年度	白仔饲料	黑仔饲料	幼鳗饲料	成鳗饲料	总量
2010年	192.84吨	12829.28吨	28594吨	13007.86吨	54623.98吨
2011年	74.04吨	17307.4吨	21356.96吨	8492.1吨	47230.52吨
2012年	249.145吨	29090.04吨	17358.39吨	7931.56吨	54629.135吨
2013年	82.33吨	33594.06吨	16632.36吨	7949.22吨	58257.97吨

 

表2、近年来各品种鳗料占全年产量的百分比

  

根据2010年以来福建省鳗鱼产量统计情况分析，近4年来，福建省鳗鱼饲料产量虽有起伏，但基本稳定在5.4万吨左右。应该说近几年鳗业生产总体发展一直不错，鳗价稳定，鳗业养殖良性发展。除了苗情原因以外，和维持存塘量的合理性也有很大的关系。从数据上分析，可以得出下面的几点看法。第一、白仔饲料产量在150吨～200吨时，也就是占全年饲料总量的0.3%左右，此时的投苗量最佳，可保证今后鳗鱼存塘量和销售的正常进行。第二黑仔饲料、幼鳗饲料销量是鳗鱼行情的晴雨表，黑仔饲料销量大，鳗价坚挺。2012年以后鳗鱼行情看好，黑仔饲料销售一路看好，销量超过全年总量的50%。幼鳗饲料能超过总量的30%，当年鳗价基本趋于合理。第三现行的鳗鱼饲料标准扩大了成鳗饲料的应用范围，虽蛋白含量较低，但对于土池养殖或在行情低下等不利环境下的鳗鱼养殖还是有积极意义的。

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