出口虾类养殖技术规范

第一部分：苗种培育
　　1.主要设施
　　1.1　育苗室
　　育苗室一般使用玻璃或透光率为70％以上的玻璃钢波形瓦覆顶，并开设天窗，使晴天上午10时室内光强度最低在5000勒克斯以上，室内房顶设遮光帘，以调节光照强度。条件适宜的地区也可建透明塑料薄膜覆顶的育苗室。
　　1.2　育苗池
　　育苗池以长方形水泥池为宜。水体20?～50?，池深约1.5m～1.8m，池壁顶面高于室内地面约70cm～80cm。每个育苗池都应设有进排水、充气和控温设施。
　　1.3　亲虾越冬池与蓄养池
　　对虾育苗池可兼做亲虾越冬池、蓄养池与产卵池，室内应增设遮光、保温设施。
　　1.4　饵料培养室
　　有条件养殖场可设饵料培养室，饵料培养室分为植物性饵料培养室和动物性饵料培养室。
　　1.4.1　植物性饵料室要求光照度在晴天时能达到10　000勒克斯以上。室内建有单细胞藻类藻种培养房间、二级培养池和三级培养池。两种池子的总水体数约为育苗池的10％～20％。二级培养池面积可为1.5㎡～2㎡，池深0.5m左右；三级培养池面积可为10㎡～15㎡，池深0.8m～1.0m。二、三级培养池均应有人工光源、增温及充气设备。
　　1.4.2　动物性饵料室：轮虫培养池面积10㎡～15㎡，池深1.5m左右；卤虫孵化池圆形，池底中间排水，池深0.5m～1.0m；体积0.5?～1.0?，池内必须有充气和增温设备。其总水体数约为育苗池的10％～20％。
　　1.4.3　单细胞藻类培养还可采用塑料袋及其它封闭方式培养。
　　1.5　供水设施
　　1.5.1　供水设施包括蓄水池、沉淀池、高位水池、水泵及进出水管道、阀门等。在低盐度地区育苗，还应增加盐卤池及调配池。
　　1.5.2　蓄水池有蓄水和使海水初步沉淀两个作用。通过闸门纳人或用水泵抽入蓄水池的海水，经12h～24h小时的沉淀后送往沉淀池。蓄水池容水量为沉淀池的15倍，池水深度应在1.5m以上。
　　1.5.3　沉淀池的容水量一般为育苗总水体（包括育苗池和饵料池）日最大用水量的1～2倍，池水深度应在1.5m以上。
　　1.5.4　砂滤海水再经紫外线海水消毒器或陶瓷滤器处理，或用药物处理后即可作为培养植物性饵料和滤洗对虾受精卵用水。
　　1.5.5　严禁使用含铜、锌等重金属和含有毒物质的水泵、管道、阀门等部件。
　　1.6　充气设施
　　1.6.1　亲虾越冬池、蓄养池、育苗池和动、植物饵料培养池等均应设充气设备。可选用罗茨鼓风机或双层折叠式吹吸两用鼓风机，供气能力每分钟应达到上述总水体的　2.5％。在选用鼓风机时注意风压与池水深度间的关系，一般应选用风压5000mm水柱的风机，也可选用多台小型充气泵。
　　1.6.2　充气支管可用塑料软管，管的末端装散气石。散气石宜为圆筒状。长5cm～10cm，直径2cm～3cm，一般用80～100号金刚砂制成。每0.6㎡～0.8㎡池底设置一枚散气石。此外，也可于池底安装硬质塑料管充气，管径1.0cm～1.5cm，管两侧每间隔5cm～10cm交叉钻一孔径为0.5mm～0.8mm的散气孔。
　　1.7　增温设施
　　根据各地区气候和能源状况的不同，增温方式应因地制宜。可使用锅炉蒸汽通过管道增温，也可使用其它增温设施，如：电热器、工厂余热和板式换热器用地热水等增温，电力供应不能保证的育苗场必须自备发电装置。
　　2.亲虾
　　2.1　亲虾培养
　　亲虾的培养，必须自幼苗开始实行专池培养。选用建造标准高、配套完善、严格隔离、无污染的养成池，加强培养管理，投喂优质饵料，认真调节水质。
　　2.2　亲虾质量
　　2.2.1　选择个体较大、健壮、无外伤的亲虾．
　　2.2.2　成熟期的亲虾，卵巢饱满，轮廓清晰，外观呈灰绿或墨绿色。
　　2.2.3　亲虾使用前必须进行检测，确保是无白斑综合症病毒、桃拉综合症病毒、肝胰腺细小病毒的健康亲虾。
　　2.2.4　育苗亲虾需用数量，一般按每立方米育苗水体2～3尾。
　　2.3　亲虾运输
　　2.3.1　亲虾运输可用车、船或飞机。长距离运输多采用活水或充气。必要时应携带氧气瓶充氧。亦可用泡沫箱内装袋充氧法。
　　2.3.2　短途装运亲虾的容器多用塑料袋加水、充氧气密封包装；长途运输或空运时，还需外装泡沫箱，以保持水温相对稳定。也可用敞口帆布桶，一般一个直径80～100cm的帆布桶可装运亲虾30～50尾。
　　2.4　亲虾蓄养
　　亲虾蓄养密度每平方米10～15尾左右。蓄养期水温，中国对虾一般控制为14℃～16℃；南美白对虾一般控制为26℃～27℃。光照度控制在500勒克斯以内。饵料以洗净的活沙蚕为主，辅以贝、蟹肉。应定时换水，每天检查亲虾性腺发育状态，结合生产计划调控水温。
　　3.虾苗培育
　　3.1　育苗池的处理
　　3.1.1　清洗：
　　育苗池使用前必须浸泡和刷洗干净。新建池尚需提前15天用海水浸泡，期间换水数次。也可使用RT—176（氯乙烯一偏氯乙烯共聚乳液）涂料，将池壁、底涂刷2～3遍，使池水pH值低于8.6。
　　3.1.2　消毒
　　池子和管道刷洗干净后，一般用80mg/L～100mg/L漂白粉（含有效氯25％以上，以下同）溶液，或20mg/L～30mg/L高锰酸钾溶液洗刷。
　　3.2　育苗水质标准
　　溶氧量5mg/L以上，pH值7.8～8.6，盐度25‰～35‰，氨氮含量不高于0.6mg/L。用水应经过沉淀、过滤等处理后使用。
　　3.3　亲虾产卵
　　3.3.1　产卵环境
　　在准备产卵前，先向育苗池（产卵池）进水，使水深达到1米。进水时要用150目筛绢网或砂滤设备过滤，并调节水温，中国对虾产卵池水温逐步调至18℃～20℃左右；南美白对虾产卵池水温调至27℃～28℃左右。从进水开始就不间断地通气，每分钟通气量应在总水体的1％以内。
　　3.3.2　产卵和集卵方式
　　1）一般让中国对虾的成熟亲虾在蓄养池中产卵，南美白对虾交配的成熟亲虾移放在产卵池中产卵。亲虾多在夜间产卵，翌晨及时检查产卵情况，准备集卵。
　　2）集卵时，在池壁外排水沟放入适宜大小的水槽或室外出苗槽中，放100目集卵网箱，将卵随水一并虹吸到集卵网箱中，及时将受精卵移送受精卵处理池中。
　　3.3.3　受精卵的处理和孵化
　　1）收集的受精卵，先经40目尼龙筛绢网箱，再用100目筛绢网箱（框）将受精卵在消毒海水中滤洗5min～10min，必要时可用PVP-I等消毒剂进行消毒。然后按每立方米水体40万粒受精卵的密度放入育苗池中孵化，
　　2）孵化期间的水温，中国对虾受精卵孵化水温保持18℃～20℃、南美白对虾受精卵孵化水温保持27℃～28℃。无节幼体孵出后选点取样计数，调整幼体密度，使各池中无节幼体达到每立方米水体30万尾。
　　4.幼体培育
　　4.1　无节幼体培育
　　1）无节幼体培育阶段水温应逐步提高到20℃～22℃，溶解氧5mg/L以上；
　　2）当无节幼体发育到N1～N2期间，应加入提前培养的单细胞藻类。接种量为3～4万细胞/mL；
　　3）到N6期时，单细胞藻类数量应达到5×104细胞／mL以上。
　　4）在无节幼体阶段，一般不换水。
　　4.2　蚤状幼体培育
　　1）蚤状幼体培育的水温应逐步提高到22℃～24℃。
　　2）蚤状幼体期单细胞藻密度应维持在10×104细胞/mL左右。
　　3）Z2期时投喂轮虫10～15个/每尾对虾幼体·天。
　　4）Z3期时应投卤虫无节幼体3～5个/每尾对虾幼体·天。
　　5）Z1～Z2期，在pH值在7.8～8.6，氨氮含量不高于0.6mg/L，溶解氧不低于5mg/L时，可不换水，每天加水10cm～15cm；
　　6）Z3期开始换水，每天换水量为1/5～1/3。
　　4.3　糠虾幼体的培育
　　1）糠虾幼体期单细胞藻类饵料还应保持一定数量；
　　2）M1期每日投喂卤虫无节幼体10～15个/尾，单细胞藻类保持2～3万细胞／mL；
　　3）㎡～?期每日投喂卤虫无节幼体数量分别为　25个和40个/尾。单细胞藻类保持1～2万细胞/mL。
　　4）每天换水1/3～1/2。
　　5）充气量调至2.0％左右，培育水温应调至24℃～25℃。
　　4.4　仔虾培育
　　1）仔虾前期（P1—P3）以投喂卤虫无节幼体为主，投喂量为70～100个/尾·天，此后除继续投喂卤虫无节幼体外，不足时可投喂绞碎并漂洗干净的蛤肉（全喂蛤肉的日投喂量为10～15g/万尾）。还可投喂虾片、微胶囊饲料等。
　　2）前期每天换水2/3以上，P5以后每天早晚各换水1次，每次30cm。
　　3）充气量调至2.5％左右．培育水温调至25～26℃。
　　5.虾苗出池与计数
　　5.1　出池方法
　　1）仔虾全长达到1.0cm以上方可出池。
　　2）用虹吸法排水，先向集苗槽放置好集苗网箱，调整集苗槽中水位，然后向集苗网箱内排水出虾苗。应注意流速不能太大，以免挤伤虾苗。
　　3）苗种出池前要进行检疫，应是无白斑综合症病毒、桃拉综合症病毒、肝胰腺细小病毒的健康虾苗。
　　4）出池前应调节水温与养成池相同
　　5.2　虾苗计数
　　分次取集苗网箱中的虾苗，采用称重法或干容量法，计算虾苗数量。
　　第二部分：养成
　　6.设施
　　6.1　选址
　　应选无污染的泥质、沙质或泥沙质、适于养殖的沿海地区。
　　6.2　水环境
　　虾养殖用水的水质应符合NY　5052-2001《无公害食品　海水养殖用水水质》的要求。养殖取水区潮流应通畅。
　　6.3　养成池
　　6.3.1　滩涂大面积养殖
　　滩涂大面积养殖虾池，应为长方形，面积1.0ha～3.5ha，池底平整，向排水口略倾斜，比降约0.2%，以利于池底积水排干。养成池底不漏水，必要时加防渗漏材料。养成池相对两端设进水、排水设施。
　　为便于控制，提倡小面积养殖池，面积在1.0ha以下。
　　6.3.2　高密度精养
　　高密度精养方式的养成池分为泥砂质池塘和水泥池，面积0.1ha～1.0ha，方形或圆形，池水深1.5m～2m，池中央设排污孔。
　　6.4　养成池配套设施　
　　6.4.1　防浪主堤
　　在潮间带建虾池，需要时可修建防浪主堤，主堤应有较强的抗风浪能力，一般情况下堤高应在当地历年最高潮位1m以上，堤顶宽度应在6m以上，迎海面坡度宜为1∶3～5，内坡度宜为1∶2～3。
　　6.4.2　蓄水池
　　蓄水池应能排干池水，水容量为总养成水体的三分之一以上。
　　6.4.3　废水处理池
　　采用循环用水方式，养成池的水排出后，应先进入处理池，经过净化处理后，再进入蓄水池。不采用循环用水时，养成后的废水也应经处理池后，方可排放。
　　6.4.4　进水、排水渠道增氧设备
　　在集中的对虾养成区，需要建设进水、排水渠道，协调各养成场、养成池的进水、排水，进水口与排水口尽量远离。排水渠的宽度应大于进水渠，排水渠底一定要低于各相应虾池排水闸底30cm以上。
　　6.4.5　设置防蟹屏障
　　在滩涂蟹类比较多的地区，应在养成池堤围置30cm～40cm高而光滑的塑料膜或薄板防蟹隔离墙。
　　7.放苗前的准备工作
　　7.1　清污整池
　　收虾之后，应将养成池及蓄水池、沟渠等积水排净，封闸晒池，维修堤坝、闸门，并清除池底的污物杂物，特别要清除丝状藻。沉积物较厚的地方，清除后应翻耕曝晒或反复冲洗，促进有机物分解排出池外。不得直接将池中污泥搅起，直接冲入海中。
　　7.2　消毒除害
　　7.2.1　清污整池之后，必须清除不利于对虾的敌害生物、致病生物及携带病原的中间宿主。
　　7.2.2　通常可用生石灰进行清池除害，将池内水排至10cm～20cm后，全池泼洒生石灰，用量为3000kg/ha～4500kg/ha左右。严禁使用对人畜有毒害的药品。
　　7.2.3　也可用漂白粉进行清池除害，漂白粉的用量：每立方米水体加入含有效氯25%～32%的漂白粉100g～250g。
　　7.3　纳水及繁殖基础饵料
　　7.3.1　清污整池消毒一至两天后将消毒水排出后，可开始纳水，同时要重新培养基础生物饵料。在北方水温一般在20℃以下，需20～30天，在我国南方地区水温在20℃以上时，通常10天左右即可达到放苗要求。
　　7.3.2　施肥时，不得使用未经国家或省级部门登记的化学或生物肥料，有机肥所占比例不得低于50%，但必须经过充分发酵消毒后方可使用。
　　8.虾苗的选择和运输
　　8.1　虾苗选择
　　8.1.1　选择严格按照育苗操作规范培育虾苗的单位购苗，确保使用健康虾苗。
　　8.1.2　购苗前，应对苗源进行病毒等重要病原检疫。
　　8.1.3　健康虾苗应有如下特征：中国对虾苗全长应达1cm以上，体形肥壮、形态完整，无损伤与畸形。群体发育整齐，肌肉饱满透明，体色正常、胃肠充满食物、虾苗游动活泼，无外部寄生物及附着污物。
　　8.2　虾苗计数
　　虾苗计数可采用无水或带水称重法，也可采用干容量法计数。
　　8.3　虾苗运输
　　8.3.1　帆布桶运输
　　直径80cm的帆布桶，加水1/3，在水温20℃以下时，每0.1立方米水体可装全长1cm虾苗10～15万尾，可经受5～8h运输。帆布桶内衬大塑料袋，桶内装水1/3，充氧，扎口运输，运输量可增大至40～50万尾。
　　8.3.2　尼龙袋运输
　　使用容量为3L的尼龙袋，装水1/3，充入氧气，可运输体长为1cm虾苗2～3万尾。水温14℃～18℃时运输时间在5h～8h。
　　10小时以上的长途运输：塑料袋装水，充氧，密封，泡沫箱外包装，箱内（袋外）挂约500g的冰块，水温保持20℃～22℃。
　　9.虾苗中间培育
　　虾苗中间培育是指将全长1cm的虾苗，在小型池塘培育达到体长2.5cm～3cm的大规格虾苗的过程，并根据需要进行适应低盐度的驯化。
　　9.1　中间培育池
　　中间培育池可利用养成池专池培育，也可以修建专用的具有塑料大棚的培育池，中间培育池水深应达1.0m，池底坡度大，能顺利排干池水。排水闸门应具有安装锥形袖网的闸槽。
　　9.2　放苗及放苗量
　　9.2.1　放苗前，应清池、消毒，繁殖浮游生物。
　　9.2.2　当池水透明度达40cm即可放苗，放苗量可达10万～15万尾/亩。
　　9.2.3　工厂化养殖条件下，放苗量可达25万～50万尾/亩。
　　9.3　管理
　　9.3.1　控制池内溶解氧不低于5mg/L，池水透明度为30cm～40cm，水色为绿色或黄绿褐色。
　　9.3.2　可投喂粒径为0.5mm左右的配合饲料及活卤虫。使用鲜活饵料时应进行病毒检测，无检测条件的可熟化后投喂。
　　10.养成池放苗
　　可根据每个养殖场的具体情况选择放养中间培育苗或不经中间培育的虾苗。建议养殖经验不足者使用中间培育虾苗。
　　10.1　放苗环境
　　1）养成池水深应达1m以上，水质肥沃，要以绿藻、硅藻、金黄藻类为主，水色为黄绿色、黄褐色、绿色。池水深在60cm～80cm，透明度在40cm左右。
　　2）虾池水温，放养中国对虾虾苗水温应达14℃以上为宜，最低不得低于12℃；放养南美白对虾、斑节对虾苗水温应在22℃～23℃以上。
　　3）池水盐度为32‰以下，池水盐度与虾苗培养池盐度差应小于5‰。池水盐度相差大于5‰时，可通过驯化使虾苗适应盐度的变化，通常24h内逐渐过渡的盐度差小于10‰。
　　4）养殖池水pH值在7.8～8.6之间。
　　5）大风、暴雨天不宜放苗。
　　10.2　苗种规格
　　南美白对虾苗0.7cm～1.2cm以上，中国对虾苗1cm以上，斑节对虾1.3cm～1.5cm以上。
　　10.3　放苗密度
　　可根据养殖条件适当增加或减少放苗量，通常每亩放养全长1cm中国对虾虾苗1～2万尾/亩。体长2.5cm～3cm的虾苗，放苗量为4000～6000尾/亩。
　　10.4　放苗方法
　　①　放苗前必须先对养殖池水进行分析，确认符合养殖水质条件者方可放苗。
　　②　养虾池盐度与育苗池盐度（或中间培育池盐度）相差不能大于5‰，通常24小时内逐渐过渡的盐度差不应超过10‰。
　　③　可将装有虾苗的塑料袋浮放在养殖池水面。使袋内外温度达到平衡，打开塑料袋，向袋内缓慢加入池水直到袋内水外溢，使虾苗逐步散入池中。
　　④　放苗点应在池水较深的上风处。
　　11.养成管理
　　11.1　养成期的日常检测
　　11.1.1　每日凌晨及傍晚巡池一次，每天在日出之前及16时测量水温，每日凌晨测定融解氧量，不定期地测定盐度和透明度，有条件可检测pH值、氨氮等水质要素。
　　11.1.2　应经常使用T-E染色法、核酸探针、PCR等方法进行病毒病原检测，经常检测池内浮游生物种类及数量变化。
　　11.1.3　每5d～10d测量一次对虾生长情况。可测量对虾体长，也可测量体重。每次测量随机取样不得少于50尾。
　　11.1.4　定期估测池内对虾尾数，可用旋网在池内多点打网取样测定。
　　11.2　养殖期的水环境管理
　　11.2.1　进水水质管理
　　放苗前，向养成池注入清洁或经消毒水清洁处理的养成用水，在放苗后，养成用水要经过蓄水池沉淀、净化处理。
　　11.2.2　水量及换水
　　原则上养殖前期及中期不需换水。养殖前期，每日少量添加水3cm～5cm，直至加到最高水位。
　　养殖中后期，需酌情换水，采取少换缓换的方式，日换水量控制在5cm～10cm。
　　整个养殖期要保持水位在1.5m～2.0m，严防渗漏，如有可用的淡水资源，可适量使用淡水补充蒸发水的损耗。
　　11.2.3　使用增氧机
　　在正常情况下，放苗以后的30天内，每天开机两次，在中午及黎明前开机1～2小时；养殖30天后可根据需要延长开机时间。养殖90天后，需要全天开机。在阴天、下雨均应增加开机时间和次数，使水中的溶氧量始终可维持在5mg/L以上。
　　11.2.4　使用水质保护剂
　　每半月加沸石粉或以沸石粉、过氧化钙为主要成分的水质保护剂。沸石粉的使用量，正常情况下，每半月至20天每亩加20-30Kg。
　　恰当地使用石灰石粉或白云石粉，可以维持养殖池水总碱度。每半月施用一次，每亩用量10～20Kg，或每2～3天以用一次（每亩用量1～2Kg），石灰石粉或白云石粉的粒度应在100目以上，要求池水总碱度应达120mg/kg左右。
　　11.2.5　使用有益细菌制剂
　　养殖过程中，应按期经常使用光合细菌及其它有益的微生物制剂。
　　11.2.6　适当使用消毒剂
　　在水温较高的七、八月份，为降低水环境中的病原微生物数量，每7d～10d可使用一次漂白粉（0.50mg/L～1.0mg/L），如用二氧化氯等含氯消毒剂，应按生产单位提供的使用说明使用。
　　可适量使用药饵，建议使用抗菌抗病毒的中草药，如大蒜素等为主要药物成分的药饵。
　　11.3　水环境指标

　　12.饲料管理
　　12.1　饲料品质
　　配合饲料质量SC2002-2002《对虾配合饲料》的规定，其安全卫生应符合NY5072-2002《无公害食品　渔用配合饲料安全限量》标准的规定，饲料系数不超过1.5。
　　12.2　饲料添加剂
　　使用的饲料添加剂的品种应为农业部318号公告发布的《饲料添加剂品种目录》上的品种。可使用β-1，3葡聚糖、肽聚糖等多糖，能明显改善对虾免疫功能，促进对虾健康生长，应用方法可按照产品说明添加使用。
　　12.3　饲料投喂
　　12.3.1　饲料的投喂次数
　　放苗后的第一个月，通常日投喂次数可安排4次；随着对虾增长，投饲料加大，适当调整投喂次数。上午投喂量约占全天投喂量的40%，下午为60%。
　　12.3.2　投喂数量与方法
　　常规饲料日投喂率为3‰～5‰。鲜杂鱼日投喂率为7‰～10‰。一般较好的配合饲料，可以按照饲料系数1.5控制总投喂量，有的饲料系数可降至1.2～1.3。
　　应根据对虾尾数、平均体重、体长及日摄食率，计算出每日理论投饲量，再根据摄食情况、天气状况、确定当日投喂量。投饲后，继续观察对虾摄食情况，对投饲量进行调整。
　　投喂时应全池均匀投喂。
　　13.病害防治技术
　　13.1　巡池
　　养虾人员应每日凌晨、下午及傍晚各巡池一次，注意清除养虾池周围的蟹类、鼠类；注意发现病虾及死虾，检查病因、死因，及时捞出病虾、死虾进行处理。观察对虾活动及分布，观察对虾摄食及饲料利用情况。
　　13.2　切断病原
　　不得纳入其他死虾池及发病虾池排出的水，不得投喂带有病原的饵料。
　　13.3　病原生物检测
　　定期对虾池中的对虾病原生物进行检测。
　　13.4　药物使用原则
　　药物使用应符合NY　5071-2002　《渔用药物使用准则》的要求，并且禁止使用中华人民共和国农业部公告第265号（部分国家及地区禁用的兽药）中列出的兽药及化合物（见附录A），药物使用中应掌握以下原则：
　　1）使用的渔药应“三证”（渔药登记证、渔药生产批准证、执行标准号）齐全。
　　2）应使用高效、低毒、低残留药物，建议使用生态制剂。
　　3）只能使用国家或进口国家批准使用的养殖用药。
　　4）养殖过程中需要做好用药记录。
　　13.5　主要疾病及防治方法
　　13.5.1　白斑综合症病毒（WSSV）
　　防治方法：提高亲虾质量，对亲虾进行检疫。卵子和无节幼体用碘伏等适当处理。苗种培育温度适当，防止使用高温育苗，多投喂活生物饵料，提高苗种质量。建立高标准虾池，安装增氧机械。建立蓄水池，养殖池严格消毒。养殖过程中保持良好的养殖生态环境，减少疾病传播机会。强化对虾营养，提高对虾免疫力，减少各种外来刺激。合理使用抗病毒药物和抗菌药物。提高成活率。养殖池做好隔离、防疫工作。切断病原传播途径。
　　13.5.2　对虾肝胰腺细小样病毒病（HPV）
　　防治方法：目前还没有针对病毒的特异性治疗方法。必要时可在改善养殖环境的基础上，适当使用一些抗菌药饵或水内使用抗菌药，以减少因合并感染所造成的危害。
　　13.5.3　对虾弧菌病
　　防治方法：对育苗池严格洗刷消毒，养殖池要彻底清池，纳水时应经过沉淀过滤，以减少水中细菌的数量。育苗期注意亲虾、卵和饵料的清洁卫生。养殖期注意饵料质量，科学投饵，尽可能减少残饵，要及时换水以保持良好的水环境。
　　13.5.4　对虾褐斑病
　　防治方法：保持水质清新，科学投饵，尽量减少污染，防止环境恶化。适宜的养殖密度，减少刺激，避免外伤。条件允许的情况下，水内投放化学消毒剂或其他抗菌药物，以控制细菌数量。积极改善养殖环境。水体较小、换水方便的养殖池，每立立水体可选用高锰酸钾1～3克进行药浴。水体较大的养殖池，可在保证水的温度、盐度等不出现大波动的前提下，将池水大量排出（以保证对虾基本生存条件为限），然后按每立方米水有效氯0.1～0.5g的浓度加入漂白粉或其他含氯消毒剂，也可选用其他消毒剂，药浴１～２小时后进水，连续进行３～５次。
　　13.5.5　对虾红腿病
　　防治方法：重视投放虾苗前的清池工作，经常换水。用优质饵料，保证饵料清洁和科学投饵，减少污染，尽量保持良好的养殖环境。尽量减少环境压力和刺激，在条件不完善的养殖场，养殖密度不宜过高。在发病期到来之前，使用含氯消毒剂（如漂白粉）按每立方水体使用有效氯浓度0.3～0.5g，池内定期泼洒，也可使用一些具有杀菌和改善底质作用的制剂。发病率较高的地区，可按治疗量的1/3～2/3定期投喂一些抗菌药饵。育苗期的亲虾和虾苗选用经组织病理学检查，无细小样病毒感染的个体和苗种。积极改善养殖环境。参考幼虾和成虾弧菌病的治疗方法，投喂抗菌药饵和处理养殖池水。
　　13.5.6　对虾的丝状细菌病（细菌固着病）
　　防治方法：育苗池彻底洗刷、消毒；养殖池严格清池。育苗和养殖用水要过滤沉淀。尽量减少残饵，防止污染，及时换水以保持水质清新。
其他药物处理：选择福尔马林25mL/?水长期使用，或50～250mL/?水静止水药浴4～8h；氯胺５g/?水长期使用；高锰酸钾2.5～5g/?水静止水药浴４小时。
　　13.5.7　对虾幼体真菌病
　　防治方法：沉淀、过滤育苗用水，保证水质良好、清洁。销毁病虾和死虾，彻底消毒育苗池和接触过的有关设施、器具。亲虾暂养池和育苗池使用的器具尽量不要混用。
　　13.5.8　镰刀菌病
　　防治方法：销毁受感染的对虾，对养殖设施进行消毒处理，用含氯制剂等杀死环境中的真菌分生孢子。养殖用水要过滤、沉淀，保持水质清新，尽量减少各种污染和其它危害对虾的因素。保证恰当的营养，提高虾体健康水平。根据实际养殖条件，合理控制养殖密度。

　

附录A　部分国家禁用的兽药及其它化合物清单

　　A.1　欧盟禁用的兽药及其它化合物清单
　　1）阿伏霉素（Avoparcin）
　　2）洛硝达唑（Ronidazole）
　　3）卡巴多（Carbadox）
　　4）喹乙醇（Olaquindox）
　　5）杆菌肽锌（Bacitracin　zinc）（禁止作饲料添加药物使用）
　　6）螺旋霉素（Spiramycin）（禁止作饲料添加药物使用）
　　7）维吉尼亚霉素（Virginiamycin）（禁止作饲料添加药物使用）
　　8）磷酸泰乐菌素（Tylosin phosphate）（禁止作饲料添加药物使用）
　　9）阿普西特（arprinocide）
　　10）二硝托胺（Dinitolmide）
　　11）异丙硝唑（ipronidazole）
　　12）氯羟吡啶（Meticlopidol）
　　13）氯羟吡啶/苄氧喹甲酯（Meticlopidol/Mehtylbenzoquate）
　　14）氨丙啉（Amprolium）
　　15）氨丙啉/乙氧酰胺苯甲酯（Amprolium/ethopabate）
　　16）地美硝唑（Dimetridazole）
　　17）尼卡巴嗪（Nicarbazin）
　　18）二苯乙烯类（Stilbenes）及其衍生物、盐和酯，如己烯雌酚（Diethylstilbestrol）等
　　19）抗甲状腺类药物（Antithyroid　agent），如甲巯咪唑（Thiamazol），普萘洛尔（Propranolol）等
　　20）类固醇类（Steroids），如雌激素（Estradiol），雄激素（Testosterone），孕激素（Progesterone）等
　　21）二羟基苯甲酸内酯（Resorcylic　acid　lactones），如玉米赤霉醇（Zeranol）
　　22）b－兴奋剂类（b－Agonists），如克仑特罗（Clenbuterol），沙丁胺醇（Salbutamol），喜马特罗（Cimaterol）等
　　23）马兜铃属植物　（Aristolochia　spp.）及其制剂
　　24）氯霉素（Chloramphenicol）
　　25）氯仿（Chloroform）
　　26）氯丙嗪（Chlorpromazine）
　　27）秋水仙碱（Colchicine）
　　28）氨苯砜（Dapsone）
　　29）甲硝咪唑（Metronidazole）
　　30）硝基呋喃类Nitrofurans
　　A.2　美国禁止在食品动物使用的兽药及其它化合物清单
　　1）氯霉素（Chloramphenicol）
　　2）克仑特罗（Clenbuterol）
　　3）己烯雌酚（Diethylstilbestrol）
　　4）地美硝唑（Dimetridazole）
　　5）异丙硝唑（Ipronidazole）
　　6）其它硝基咪唑类（Other nitroimidazoles）
　　7）呋喃唑酮（Furazolidone）（外用除外）
　　8）呋喃西林（Nitrofurazone）（外用除外）
　　9）泌乳牛禁用磺胺类药物[下列除外：磺胺二甲氧嘧啶（Sulfadimethoxine）、磺胺溴甲嘧啶（Sulfabromomethazine）、磺胺乙氧嗪（sulfaethoxypyridazine）]
　　10）氟喹诺酮类（Fluoroquinolones）（沙星类）
　　11）糖肽类抗生素（Glycopeptides），如万古霉素（Vancomycin）阿伏霉素（Avoparcin）
　　A.3　日本对动物性食品重点监控的兽药及其他化合物清单
　　1）氯羟吡啶（Clopidol）
　　2）磺胺喹噁啉（Sulfaquinoxaline）
　　3）氯霉素（Chloramphenicol）
　　4）磺胺甲基嘧啶（Sulfamerazine）
　　5）磺胺二甲嘧啶（Sulfadimethoxine）
　　6）磺胺-6-甲氧嘧啶（Sulfamonomethoxine）
　　7）噁喹酸（Oxolinic acid）
　　8）乙胺嘧啶（Pyrimethamine）
　　9）尼卡巴嗪（Nicarbazin）
　　10）双呋喃唑酮（DFZ）
　　11）阿伏霉素（Avoparcin）
　　[注：日本对进口动物性食品重点监控的兽药种类经常变化，建议出口肉禽养殖企业予以密切关注。] 

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