[日本养殖新闻报道]:6月5日至6日,三河一色地区在一色广场举办盛大的“第二届鳗鱼祭典”(译注:2009年爱知县鳗鱼产量7471吨,超越了鹿儿岛县居全国之首)。为此,提早把新鳗出池加工烤鳗应市,开展烤鳗、烤鳗饭及该市的特产品的宣传促销活动,同时开展抓活鳗比赛,品尝鳗鱼厨艺赛得奖作品等,鳗鱼大使——つボイノリオ等参加演出。此外,还有很多当地的特产品参加展销,举办有名的乡土太鼓竞赛。
去年举办的第一届鳗鱼祭典中,共供应烤鳗碗饭2000份,每份有1/6尾烤鳗售价700日元;供应2000份烤鳗,每尾售价1000日元;烤鳗肝串售700日元,深受好评。
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