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蒲烧鳗发祥地3万人参与的浦和鳗鱼节

 

图为【浦和鳗鱼节】上挑战抓鳗鱼的孩子们(埼玉市政府东侧广场)

埼玉市的名产且是传统产业之一的【浦和鳗鱼】依照公众活动的惯例,于29日在埼玉市浦和区的埼玉市政府停车场举办了鳗鱼节(同执行委员会主办),县内外携家带口的群众大约有3万人以上来参加,比去年多。

浦和,因在江户时代蒲烧鳗行业发达而被称为【蒲烧的发祥地】,市内大约有50家鳗鱼料理专卖店。会场上,有鳗鱼现场料理表演、试吃蒲烧鳗、限量的鳗鱼特制菜单、商工·农产品销售等活动。

早上开始会场附近鳗鱼的蒲烧鳗烟和香味就已经弥漫在空气中,25家老铺把店名连起来组成【浦和鳗鱼养殖会】,制作了人气鳗鱼便当优惠券,共准备了大约1500份,大家都在排队等候领券。

本次还有因鳗鱼而逐步进入城市化的滨松、三岛、网古市的摊位首次参加。与浦和的鳗鱼有点味道不同,以清淡酱料口味为特点的浜明湖鳗鱼、三岛的鳗鱼馒头等都有展出,市民们边吃边比较,非常开心。

在临时设立的摊位举行的抓鳗鱼比赛中,孩子们在亲友团的大声加油中努力的去抓捕滑溜溜的鳗鱼和泥鳅,抓到后都非常自豪的报告成果。

 下午,浦和鳗鱼的吉祥物角色【浦和鳗鱼宝宝】的表演者,やなせたかし先生(91岁)也来到了现场,出演了【面包超人音乐会】,全场沐浴在孩子们的欢呼声中。