洪碧祺,摘译自FIS网站
Ripple Fish公司计划在海洋资源暨生态系研究协会(IMARES)所属科学家监督下,于马达加斯加进行大规模培育非洲鳗鱼,并同时配合推行。
该公司已进行小规模玻璃鳗 (glass eel)研究并着手兴建养殖场。IMARES 代表Olivier Schneider已于今年2月与该公司签订170万欧元合约。IMARES将提供相关知识技术以协助该公司发展永续养殖方法。Schneider指出该计划由Ripple Fish公司主导,IMARES仅扮演协助角色。
据TheFishSite网站报导指出,为大量培育鳗鱼,渔民长年过度捕捞玻璃鳗间接导致欧洲水域玻璃鳗大量减少。Ripple Fish培育鳗鱼计划参与专家之ㄧWillem Dekker表示,鉴于欧洲鳗资源耗竭的惨痛经验,将全心全力投入这次计划以避免重蹈覆辙。Schneider声明虽然非洲鳗鱼目前尚未出现过渔现象,但为避免惨痛经验再发生须努力保护该鱼群资源。据了解,此次投资计划也将着眼于鱼饲料和废弃物处理方式。
Schneider进一步表示,由于对非洲鳗鱼所知有限,计划推行应先着重养殖方式及环境等要素,如适当水温、水流、密度、饲料以及动物福利等。由于该计划多在当地推行、如养殖场兴建、捕捞鳗鱼、水产处理加工等,该地小区将可自该计划受益。
由于非洲鳗鱼仅花半年时间便可从1克重成长至1至2公斤不等。相较之下欧洲鳗鱼却须花近2年左右的时间,Dekker认为此次投资计划相当具有潜力。
考虑现今健全的非洲鳗鱼群未来也可能面临耗竭的风险。Dekker保证Ripple Fish公司不仅经营手段高明,也有生态资源保护的理念和旺盛企图心,此外配合保育专家及组织的有效监督,上述危机将不致发生。
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