刚捕获的鳗苗
县内的养鳗业者在鳗鱼销售高峰的夏季来临时,却抱头苦恼中。鳗苗歉收导致价格高涨,受2月智利地震的影响鳗苗饲料价格暴涨,另一方面,成鳗料理店经营情况也不好,进货价格转嫁而上,不得不进口相对便宜的外国产,令关系者相当苦恼。
静冈县的鳗苗捕捞是在天龙川河口等地,每年12月1日到翌年4月底,养成幼鳗大约要半年左右,从夏季鳗鱼节逆着推算的话,至2月,就需要大量的鳗苗入池。但是,根据县水产局的统计,2月底县内的捕获量比前年同期的1040公斤低了大约15分之1以下,只有约60公斤。据推测,估计是[受潮流影响而大量减少],许多渔协负责人都非常苦恼[这么少还是第一次]。鳗苗歉收有全国性倾向,根据水产厅结论,2月底全国的捕捞量与前年同期22吨相比,只有2.4吨。
近年,业者因国产鳗苗歉收而从国外进口来补充。而台湾也于2007年出台了资源保护的规制。08、09年,国内鳗苗丰收,只从香港进口,本鳗鱼年还从中国进口了,日本养鳗渔业协同组合联合会(静冈市骏河区)担心夏季以后的供给量[恐怕供不应求]。
受智利地震的影响,国内大型饲料公司生产的鳗鱼主要饲料,很多从智利进口添加了淀粉的鱼粉,据说智利当地的工厂、仓库部分受打击生产和出口能力降低,产品价格上升2~3成。
日鳗连的若林稔参事担心[鳗鱼节或许会够,但接下来恐怕会陷入品质不足]。鳗鱼料理专卖店[はら川](静冈市葵区)的原科昌之店主也担心[国产不足的时候,就不得不用品质不同的国外鳗鱼,这样就不是简单的提高价格就可以。。。]
中国鳗鱼网(www.chinaeel.cn)所刊登的所有内容,包括但不限于图片、文字及多媒体形式的新闻、信息等,未经著作权人合法授权,禁止一切形式的下载、转载使用或者建立镜像。获得合法授权的,应在授权范围内使用,必须为作者署名并注明“来源:中国鳗鱼网”字样。违反上述声明者,本网将依法追究其相关法律责任。