2月4日，福建出入境检验检疫局称， 2009年该局累计检验出口烤鳗1.39万吨，货值1.66亿美元，出口量和出口货值分别占全国的46.6%和42.6%，居全国首位。
福建2009年烤鳗出口呈现较大幅度增长的主要原因是：日本市场需求扩大，2008年亚洲地区投苗少，产量低，日方烤鳗库存量消耗殆尽，货源短缺必须依赖从中国进口。2009年输日烤鳗货值达1.37亿美元，占出口烤鳗总量的82.6%。
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