2014年福建省报备水产饲料企业共生产鳗鱼饲料79171.07吨，较2013年增产21140.86吨，占当年产量的26.70%。其中白仔饲料383.99吨，增产316.42吨，占当年产量的82.40%，是2013产量的5.68倍；黑仔饲料47993.74吨，增产14597.68吨，占当年产量30.04%；幼鳗饲料19422.36吨，增产2805.0吨，占当年产量的14.44%；成鳗饲料11370.98吨，增产3421.76吨，占当年产量的30.09%。2014年福建省鳗鱼饲料产量近8万吨，是继2008年之后出现的较高产量年份。
2010～2014福建省鳗鱼饲料产量汇总图
| 年度 | 白仔饲料 | 黑仔饲料 | 幼鳗饲料 | 成鳗饲料 | 总量 |
| 2010年 | 192.84吨 | 12829.28吨 | 28594吨 | 13007.86吨 | 54623.98吨 |
| 2011年 | 74.04吨 | 17307.4吨 | 21356.96吨 | 8492.1吨 | 47230.52吨 |
| 2012年 | 249.145吨 | 29090.04吨 | 17358.39吨 | 7931.56吨 | 54629.135吨 |
| 2013年 | 67.57吨 | 33396.06吨 | 16617.36吨 | 7949.22吨 | 58030.21吨 |
| 2014年 | 383.99吨 | 47993.74吨 | 19422.36吨 | 11370.98吨 | 79171.07吨 |
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