中国鳗鱼网 刘兆钧
欧洲鳗苗纳入华盛顿公约的保护范围后,欧洲各国先后采取了一系列措施限制鳗苗的捕捞和出口,规定每年放流捕获的欧洲鳗苗35-60%。1997年,我国从欧洲进口鳗苗240吨,1998-2008年平均进口78.9吨,2009年仅进口8吨。2010年欧共体召开会议研究鳗苗问题,决定今年欧洲鳗苗的捕捞配额是40吨,其中本地养殖20吨,出口配额14.5吨,只有2008年的1/3,1997年的6%,预计今后出口量将越来越少,也有可能禁止出口。
亚洲的日本鳗苗资源持续衰退,产量从每年130-150吨的高峰下降至目前40-80吨的低水平。2008年产量只有46吨,2009年是80多吨,预计2010年只有15-30吨,相当于九十年代的1/3至1/6。
中国大陆的日本鳗苗产量占世界总产量的60%以上,但是由于日本、韩国抬价抢购,每年有一半以上的鳗苗流出境外。以2008年为例,亚洲地区鳗苗总产量是46吨,主产鳗苗的中国大陆仅投苗9吨,而日本入池20吨(从中国大陆和台湾进口10吨),韩国10吨(绝大部分从我国进口),台湾7吨(其中大陆的鳗苗占4/5以上)。2010年(至2月上旬止)我国生产的鳗苗全部被日本抬价抢购,如果2、3月份鳗苗仍然歉收,大部分养鳗场可能无米下锅。
亚洲地区鳗鱼的最低消费量是10-12万吨(日本5-6万吨、韩国1万多吨,中国大陆3万吨、台湾1万吨左右),但是近年来欧洲鳗苗越来越少,日本鳗苗的平均年产量只有80多吨,只能生产鳗鱼8-9万吨,总的来看,今后鳗鱼将逐渐转变为卖方市场。
谁掌握了鳗苗谁就掌握了国际鳗鱼市场的主导权,欧洲鳗苗已经纳入濒危动物的保护范围,日本严格控制鳗苗输出,台湾立法禁止鳗苗出口,在这个背景下中国应该有所作为,把日本鳗鱼纳入濒危动物保护范围,开展其他品种鳗鱼养殖的研究是养鳗业当务之急。
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