一、中国大陆——活鳗价格上升
[广东省鳗鱼业协会消息]:广东菜鳗收购价每吨6.3-6.5万元,出口活鳗收购价2.5p的每吨6.5万元,3P的7.3万元,4P的8.3万元、5P的9.3万元,本周对日出口活鳗103吨,韩国20吨,活鳗出口价3p的每公斤1480日元,4p的1500日元,5p的1800日元。
[福建天马饲料有限公司消息]:本周菜鳗收购价5.8-6.15万元,目前已进入鳗鱼销售淡季,大规格欧鳗及日本鳗出口减少,日本新鳗5P:8.7-9.0万元,4P:7.7-8.0万元,3P:6.7-7.0万元(均为池边交易价)。
欧洲鳗存塘量少,无规格比例的2008年活鳗2.5p是6.2-6.3万元,3p的6.7-6.8万元,4p的7.2-7.3万元,5p的7.7-7.8万元,但成交量不多。
二、日本
活鳗——蒲烧店开始转向进口活鳗
[日本养殖新闻报道]:今年日本的鳗苗入池量只有6.3吨,是去年同期的1/4,是特大歉收的1998年的1/2,业界对国产鳗鱼供应的前景十分担心,开始寻找新的货源,转向进口台湾活鳗。日本烤鳗厂也开始找寻台湾活鳗原料。鳗苗歉收将导致活鳗价格暴涨,日本市场进一步收缩,传统的日本鳗鱼文化受到威胁。
据东京淡水鱼批发协同组合介绍,2009年东京地区活鳗流通量比前年下降6.2%,全国流通量下降10-12%。
部分日本商社认为:进口活鳗价格持续上升,将导致鳗鱼市场萎缩。也有人认为夏季国产活鳗肯定会十分短缺,应该转用进口活鳗。
1月份进口台湾活鳗465吨,比去年同期增加43%,进口量最多的是三文、其次是旺生、杨氏。
烤鳗——日本商社前往中国采购低价烤鳗
[日本养殖新闻报道]:鳗苗歉收导致活鳗价格暴涨,部分日本烤鳗厂与超市和量贩店商谈提高收购价格。去年秋季曾经出现低价抛售的烤鳗现在价格扶摇直上,引起了零售部门的反弹,指出:如果按照这种趋势发展下去,夏季国产烤鳗的市场可能萎缩,应该尽量降低售价。
日本商社的负责人前往中国产地采购,按照日本市场能够接受的销售价格(长烧鳗598-698日元/尾,切串398日元/串)设定新订单以略超过2000日元/公斤的水平签订合同。
亚洲地区活鳗池边收购价
规格 | 3p | 4p | 5p | |
收购价 | 大陆产(元/公斤) | 73 | 83 | 93 |
台湾产(台币/公斤) | 310 | 340 | 370 | |
韩国产(韩元/公斤) | 21000 | 24000 | 26000 | |
出口价 | 大陆产(日元/公斤) | 1480 | 1500 | 1800 |
日本批发价格 | 大陆产(日元/公斤) | 1700- | 1800- | 1950- |
台湾产(日元/公斤) | 1550- | 1700- | 1800- | |
日本产(日元/公斤) | 1750-1800 | 1900-1950 | 2050-2100 |
人民币汇率:1美元=6.831元,1台币=0.2130元,1日元=0.07611元
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