“减少鲈鱼内脏脂肪沉积的添加剂及应用”获国家发明专利授权

日前，由中国水产科学研究院黄海水产研究所徐后国博士后、梁萌青研究员等发明的“减少鲈鱼内脏脂肪沉积的添加剂及应用”获得国家发明专利授权，专利号为ZL 201310470626.4。

该专利属于水产养殖饲料添加剂技术领域，利用鱼片加工的下脚料鱼头、鱼骨及内脏等，经过机械绞碎和一系列酶处理，将下脚料中的鱼肉蛋白充分水解成小分子多肽类物质，然后经过超滤提纯获取特定分子量范围的生物活性小分子多肽。本方法获取的水解鱼蛋白，在鲈鱼饲料中添加能促进鲈鱼增长，一定程度地减少脂肪在内脏中沉积，与牛磺酸复配应用效果尤为显著。

中国鳗鱼网报道

【关键字】：水产养殖，渔业， 鲈鱼，添加剂

中国鳗鱼网(www.chinaeel.cn)所刊登的所有内容，包括但不限于图片、文字及多媒体形式的新闻、信息等，未经著作权人合法授权，禁止一切形式的下载、转载使用或者建立镜像。获得合法授权的，应在授权范围内使用，必须为作者署名并注明“来源：中国鳗鱼网”字样。违反上述声明者，本网将依法追究其相关法律责任。