鲟鱼属大型鱼类，其生长速度快，抗病力和适应能力强，北方主要以土池和水泥池养殖方式为主，养殖的水源有两个来源：一是从地下井水抽取流水养殖，二是利用山上的自然泉水养殖，因此其养殖用水极易受到外界的影响。近几天北方降雨增多，特别是随着8月夏季的到来，雨水还将逐渐增多，在此提醒养殖户在夏天多雨季节养殖鲟鱼需注意以下几点：
一、暴雨前
1、注意山泉水的适当阻挡，以免雨后大量混有泥沙的水流入养殖池；
2、做好养殖池前进水口的水源过滤措施，有条件的可设置过滤池，选用砂或木炭较好；
3、雨前气压低，养殖水体溶氧问题容易出现，因此及时开启增氧机。
二、暴雨期间
1、控制土池的水位高度，加大水泥池的水交换量，防止鲟鱼逃脱；
2、饲料要控制，尽量少喂或者不喂；
3、注意及时开增氧机，预防养殖池中水体缺氧，必要时可泼洒颗粒氧；
4、巡池，观察水位、水质、鱼体行为等变化。
三、暴雨后
1、做好水泥池的清洁卫生工作：及时清除养殖水体中的杂草等，适时注排水，保持水质清新和池塘环境卫生；
2、开增氧机：连续阴雨天气，缺少阳光，光合作用产氧量小，养殖水体溶氧处于缺乏的状态，此时需尽可能多开增氧机，提高养殖池内的溶氧。同时泼洒通威多维、免疫先锋，增强鲟鱼的体质和抗应激能力；
3、洗池：暴雨过后养殖池内壁会留下鲟鱼粪便或雨水带来的脏东西，此时注意在晴天时将鱼体换池、洗池，根据池塘情况全池泼洒生石灰消毒，生石灰能调节雨水进入池塘后的pH值，并杀灭由雨水带入的病菌，有机酸等有害物质，平衡水的酸碱度；
4、水质管理：每天测量水温3次，pH值、溶解氧、亚硝酸盐、氨态氮等理化因子要定期测定。值得注意的是：鲟鱼是典型的底栖息鱼类，一般不会上浮游动，有些种类如中华鲟，即使在水中溶解氧不足时也不象家鱼那样明显的浮头，所以在特殊情况下，如气压过低、水色不对或天气闷热时，水体透明度低于25cm或溶解氧小于5mg/L时，要加大养殖池的换水量，对密闭养殖的鲟鱼土池泼洒颗粒氧。
四、病害防治
暴雨过后，水质环境改变，易引起鲟鱼体质下降，感染疾病，主要注意以下病害发生：
1、真菌性疾病：病原微生物主要是水霉属和棉霉属等水生真菌，常见的种类有丝水霉、鞭水棉霉等。病鱼症状是行动迟缓、鱼体消瘦、不摄食。防治方法是要防止鱼体受伤，对患病鱼体可以采用1%的食盐与小苏打水混合溶液浸泡患鱼10分钟左右；
2、细菌性疾病：出血病由气单胞菌引起，具有极强的传染性，多危害鱼种，死亡率很高。防治方法为首先要进行好环境消毒，同时在饲料中添加复合维生素和免疫多糖，用来提高鱼体的免疫力；也可以在饲料中适量添加无残留的抗生素和中草药预防。白身病的症状为体表缺乏黏液，鱼体体色变白，可以采用抗菌素治疗。细菌性肠炎的症状为鱼体腹部和口腔出血、肛门红肿、鱼体消瘦，可以在饲料中添加中草药治疗；
3、寄生虫鱼病：主要有三代虫、车轮虫、小瓜虫等，防治方法可采用5%的食盐溶液浸液浸泡鱼体1小时，或用20%的福尔马林溶液浸浴鱼体；也可以采用中草药进行治疗。（作者：通威特种水产研究所 魏艳洁 陈效儒）
中国鳗鱼网报道
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