草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼是我国广泛养殖的淡水鱼类,享有“四大家鱼”之美称,一直深受人们的青睐。加强秋季四大家鱼亲鱼培育管理,可促进其积累脂肪和性腺发育,增加怀卵量,以提高来年亲鱼的产卵量和苗种培育产量。
一、草、青鱼亲鱼培育
1投喂管理
秋季由于气温降低,青绿饲料来源也日趋减少,草亲鱼的投喂以小麦、豆饼、配合饲料为主,日投喂量为2%~3%。水温高时隔天投喂1次青绿饲料,水温低时3天投喂1次青绿饲料,每次投喂量为20%~30%。青亲鱼投喂以鲜活螺、蚬为主,辅助投喂部分豆饼、配合饲料等。将螺、蚬抛撒在离岸2~3米、水深在80~100厘米的浅滩处,具体的投喂量视青亲鱼的摄食情况而定,一般以吃饱为度,以满足其性腺发育的营养需求。
2水质管理
秋季草、青鱼亲鱼摄食量大,活动频繁,池中残饵、排泄物较多,极易造成池水老化,应采取以下调节措施。一是保持透明度。每7~10天加水20厘米,每15~20天换掉30%的老水,保持透明度在35~40厘米。二是稳定pH值。pH值小于7.5时,全池泼洒生石灰,用量为10千克/(亩·米),pH值大于8.5时,全池泼洒pH值降解剂(主要成分植物多糖、酶、pH值降解因子等),用量为150克/(亩·米),将pH值稳定在7.5~8.5。三是增加溶解氧。适时开启增氧设备,保持池水溶解氧在5毫克/升以上。具体应做到“四开”,即晴天中午开、阴天清晨开、连绵阴雨半夜开、浮头提前开。四是调水改底。每隔10~15天泼洒1次调水净底威(主要成分羟基羟酸盐、生物吸附剂、表面活性物)等,用量为50~75克/(亩·米),以迅速吸附和降解池中的硫化氢、氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质,改良水质,提高水体缓冲抗逆能力,并加速塘底有机物的矿化,促进营养元素的释放,修复底质生态环境。
3鱼病管理
秋季昼夜温差大,水温的波动亦较大,各种致病因素很活跃,仍为鱼病高发季节。草、青鱼亲鱼主要易发“三病”,即细菌性烂鳃病、肠炎病和赤皮病。主要防治措施有:一是拌料投喂止痢肠鳃灵(主要成分黄芩、黄柏、大黄、大青叶),每千克饲料用量为10克,连用4~6天。二是全池泼洒双重杀菌王(主要成分活性碘、季铵盐;规格20%),用量为80~100毫升/(亩·米)。
二、鲢、鳙亲鱼培育
1施肥培饵
鲢、鳙鱼主要以浮游生物为饵(鲢鱼摄食浮游植物、鳙鱼摄食浮游动物),因此,科学施肥培饵是养好鲢、鳙亲鱼的关键。鲢亲鱼培育池投施人、猪、牛粪,以人粪为主,人粪占总施肥量的70%,猪、牛粪占30%。一般每5~7天施1次,施肥量为100千克/亩左右,以培植浮游植物供鲢亲鱼摄食;鳙亲鱼培育池投施牛、人粪,以牛粪为主,牛粪占总施肥量的70%、人粪占30%。一般每5天左右投施1次,施肥量为80~120千克/亩,以培育浮游动物,供鳙亲鱼摄食。上述粪肥需用0.3%~0.5%的EM生态益生菌发酵并用1%~2%生石灰消毒后再投施入池。坚持“少施、勤施、分散施”原则,既要保持水色、又不要引起泛塘。具体的施肥间隔时间和施肥量应依据天气、水温、水质等状况灵活掌握,一般以水色呈茶褐色、透明度在30厘米左右为宜。鲢亲鱼培育可辅喂部分粉状精饲料,鳙亲鱼培育可辅喂部分精饲料,供鲢、鳙亲鱼积累脂肪,满足其性腺正常发育的营养需要。
2水质管理
每10~15天加水1次,每次加水20厘米。每20~30天换水1次,每次换水20%~30%,加、换水时应防止野杂鱼“潜入”培育池内。经常开启增氧机,保持池水溶氧充足。一般晴天早晨开机2小时、午后开机2~3小时、连续阴雨或低压天气,夜间开机至次日中午。也可在增氧机上安装溶氧控制器,根据培育池的实际,设置溶氧上、下限,实现增氧机自动开、停机,始终保持池水溶氧在5毫克/升以上。每隔10~15天泼洒1次生石灰,用量为10千克/(亩·米),调节pH值在7.5~8.5。每隔15~20天泼洒1次水底双优(主要成分:过一硫酸氢钾复合物,臭氧释放量≥10%),用量为100~150克/(亩·米),以迅速氧化分解水体、底泥中的有害有毒物质,改善和调优水质,修复底质养殖生态环境。
3鱼病管理
鲢、鳙亲鱼主要疾病有暴发性出血病和寄生虫病。暴发性出血病治疗方法:一是全池泼洒二溴海因(主要成分二溴海因;规格10%),用量为150克/(亩·米)。二是全池泼洒碘王(主要成分聚维酮碘;规格10%),用量为100毫升/(亩·米)。三是全池遍洒暴血停(主要成分表面活性剂,特效止血增效剂;规格20%),用量为50毫升/(亩·米)。寄生虫病治疗方法:一是全池泼洒混杀百虫清(主要成分阿维菌素、生物杀虫增效剂、强力渗透剂等;规格2%),用量为50~60克/(亩·米)。二是全池泼洒灭虫精(主要成分阿凡曼素;规格4.5%),用量为20~40毫升/(亩·米)。三是全池泼洒鱼虫净(主要成分硫酸铜、硫酸亚铁粉;规格五水硫酸铜25%、七水硫酸亚铁10%),用量为500克/(亩·米)。(作者:江苏金湖县水产技术推广站 胡宾、唐玉华)
中国鳗鱼网报道
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