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天然气冷排水,养殖石斑鱼品质佳

永安、弥陀养殖渔塭早在11年前,即引进中油永安天然气厂的冷排水养殖,因经过杀菌水质好、水温稳定,养出石斑鱼品质相对好,冷排水还被冠上「钻石水」封号,若温排水顺利引流,将为养殖业再添生力军。

永安、弥陀石斑鱼养殖面积3400公顷,年产值40亿元(新台币,下同),有石斑鱼故乡之称。

年初遭遇到史上最强的超级寒流重创,渔塭的鱼几乎全军覆没,只能用世纪灾难形容,养殖业元气大伤。

虽然养殖户已经加快脚步复养,但是石斑鱼饲养至少需要1年的时间,目前产量所剩无几,供货量大减,预计明年可以恢复正常。

永安渔会总干事黄莺表示,除寒害肆虐,外销大陆市场受阻,重创石斑鱼养殖业,价格低迷不振,青斑每斤掉到780元,龙虎斑每斤120元,盼民众多吃台湾石斑,支持渔民。

中国鳗鱼网报道

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