文/图 中国水产频道论坛 网友@少数派
人在生气时，往往说：气坏了，胀了一肚子气！！为什么？因为人在生气时，呼吸比较急促，同时肠道因情绪愤怒而懦动减少，胸腔内与肠道内会滞留部分气体，让人真的气填胸膛，如七窍生烟-----气都各个出气口冒出来了。
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胀气
石斑鱼胀气呢？入冬之后，工厂化养殖石斑鱼无论是大池还是小池，都出现了胀气这个现象。去年我还在网上请教过大家，结果是各说各的，没有什么结论。这个问题困扰我三年了。刚开始时，还傻傻地听信网上处理的方式，用了注射器去排空，一次还买了很多，十几支，搞得卖注射器的小姑娘警惕地看了我很长时间，还要我的电话号码。很多瘾君子也用这个啊。实践证明，那没用。为何没用，稍后再说。
要搞楚石斑鱼胀气，首先要搞清楚是什么器官产生了病变。很明显，是鳔内充满了气体。
研究表明，石斑鱼胀气的器官是鱼鳔。打开胀气鱼的内脏，如图:
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腺体发炎
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气满腔
一般人认为，鱼鳔的作用于鱼类垂直移动。鱼类通过调节鱼鳔内的气体，用于垂直移动，如上浮或下降。其实这是一个非常错误的认识。前几天，我看BBC的记录片，刚好看到一些巨大的无鳔石首鱼在快速的下沉或上浮，顾名思义，这些鱼根本没有鳔，但同时能够通过身体的摆动来快速地上下移动。可见，鳔的作用不是用于移动，而是用来调整自己的密度来适应生存的水质环境。
网上还有一种说法，石斑胀气是气泡病的结果，这更是胡扯。鱼鳔分两种，一种叫喉鳔，即有一条气管直通鱼鳔，鱼鳔内的气体通过这条管道排气与吸气，有这种喉鳔的鱼真有可能会得气泡病。但这种构造，仅限于低级的鱼类。石斑鱼不低级，它卖得这么贵，它属于比较高级的硬骨鱼类。这种鱼的鱼鳔为闭鳔，没有管道连通外界。进气依靠内壁的红腺，排出气体则由鳔后背面的卵圆室。这个两个器官均是通过血管来吸入气体或排出气体。
控制鱼鳔的气体，则是由鳔肌肉来调控。在副交感神经的作用，鳔肌压缩或扩大鳔内气体，促使红腺或卵圆室工作。
这就是鱼鳔的工作原理。
回到石斑鱼胀气的主题上来。我们解剖时，均发现红腺或卵圆室有出血炎症的迹象，这是器官过度工作结果。很明显，石斑鱼胀气的原因，就是副交感神经的出现错误的指令，促使红腺不断地工作，不断地将血管内的气体吸入鱼鳔，同时，卵圆室工作失衡，气体没有及时排出。鱼肚子开始胀大，并开始压迫内脏积累。鱼开始上浮，失去平衡，几天后开始死亡。
综上所述，石斑鱼胀气是最主要的原因是副交感神经的出现错误的指令。所以，回到刚开始的所说用注射器排气根本没用这个问题，你排气了，鱼下沉了，但它的神经病还没好，红腺还在工作疯狂地工作，最多一天，气体又开始充满鱼鳔，最终的结果是死亡，我处理过很多的胀气的鱼，其结果不是被吃了，就是死亡了。这个也可以解释，用什么神药来泡这些胀气的鱼都没有什么用。
我再来分析来一下，鱼的副交感神经为何会出现错误？
答案是：过度应激，导致副交感神经错乱。
这就是可以解释很多问题了：
1、运输到生猛池的石斑鱼会胀气。这里还说一下，这种应激往往会滞后于几天，也就是说，运输到点后，鱼会生猛一两天后，才开始胀气。
2、入冬后，由于温度的变化，池塘、工厂化养殖往往胀气，但海上网箱很少胀气。这是因陆地水温变化剧烈程度远高于大海；
3、水质恶化，特别是亚硝酸盐高，其出现胀气机率越大；
4、寄生虫的刺激，特别是鱼蛭，大量鱼蛭寄生，会让胀气发生机率很大；
5、不当的药物刺激。前几天有过实例，本来胀气的鱼不多，用药物泡浸后，第三天胀气鱼大幅增加。
6、以上几种原因叠加，胀气机率更大；
7、胀气鱼死亡率很高，几接近90%，有些不死亡，也是残喘而已，体能消耗完毕后，也会死亡；
8、在养殖过程，胀气的比例不高，毕竟大多数的鱼体质还是比较好，胀气的是往往是零星体质较弱的鱼。但处理不当，也会大幅增加。比如说，本来就是水质恶化了，你还在拼命下药，并且大剂量高强度地下，这会造成悲剧。
知道原因，处理就简单了，尽量减少应激的产生即可。
1、入冬时，采取防应激措施；
2、保持水质优良；
3、防虫、防药物剂量过大。
网友南海渔医（徐力文）评论：这种胀气症状就是神经坏死病毒病发作，不信可取脑送海洋所检测一下，石斑鱼胀气要辨别症状，只要有几条是侧飘的，100%就是这病毒。
中国鳗鱼网报道
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