12月份珍珠龙趸石斑鱼价格继续上行,价格迎来全线上涨。比较受欢迎的1-1.6斤/尾规格涨幅明显:阳江塘头价34元/斤,比上月涨了3.5-4元/斤;湛江塘头价33.5元/斤,比上月涨了3.5元/斤;海南塘头价32.5元/斤,比上月涨了2.5元/斤。其它规格的也迎来全面上涨,以海南为例:1.6-2斤/尾塘头价28元/斤,比上月涨了2-3元/斤;2-3斤/尾塘头价18元/斤,比上月涨了0.5-1元/斤;3-4斤19元/斤,比上月涨了1元/斤。
由于12月份为年末,很多公司、单位要在年末举办年会等活动,大型宴席比较多,石斑鱼作为宴席的高档菜肴需求旺盛;很多养殖户出于回款、还款的压力选择在12月的结帐期之前已将大部分的鱼出完,加上气温变低,大规格石斑鱼行情不被看好,养殖户养殖越冬大规格石斑的意愿不高,大部分养殖户选择在11-12月大量出鱼,石斑鱼行情呈供求两旺的态势。目前1-1.6斤及1.6-2斤规格的石斑鱼存量较少,供不应求,价格上涨明显,小规格石斑鱼鱼价的上涨,在一定程度上也拉动了其它规格石斑鱼的全面上涨。
据业内人士估计,石斑鱼价格至春节前后还会平稳上涨,而且看好1-1.6斤/尾及1.6-2斤/尾的规格鱼的后市,小规格石斑鱼上涨空间相对比较大,年前价格或将迎来涨价小高潮;大规格石斑鱼价格至春节前后应该也会稳定上涨,但上涨空间估计不大。(文/农财宝典-新渔网记者 赖就强)
中国鳗鱼网报道
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