| 县-地名 | 养殖户 | 数量（kg） | ||
| 2017年 | 2016年 | 2015年 | ||
| 千叶（各地） | 1 | 45 | 35 | 11 |
| 枥木（各地） | 1 | 7 | 10.3 | 10.3 |
| 静冈（烧津、吉田、中达-组合） | 15 | 480 | 428 | 320 |
| 静冈（烧津、吉田、大井川-企业） | 4 | 250 | 200 | 90 |
| 静冈（滨名湖） | 26 | 1100 | 873 | 850 |
| 静冈（其他地方） | 140 | 160 | 200 | |
| 新泻（各地） | 2 | 30 | 29.7 | 29.7 |
| 爱知（一色） | 88 | 3589 | 2950 | 2696 |
| 爱知（丰桥） | 16 | 333 | 308.9 | 156.5 |
| 爱知（碧海） | 7 | 337 | 293 | 230.1 |
| 三重（各地） | 5 | 213 | 225 | 200 |
| 德岛（各地） | 10 | 285 | 346 | 200 |
| 高知（各地） | 12 | 350 | 375 | 180 |
| 爱媛（各地） | 1 | 35 | 30 | 30 |
| 香川（各地） | 18 | 3.3 | 2.6 | 1 |
| 福冈（各地） | 24 | 24.4 | 29.2 | 27 |
| 熊本（各地） | 5 | 210 | 390 | 305 |
| 大分（各地） | 1 | 30 | 55 | 30 |
| 宫崎（各地） | 41 | 3500 | 3200 | 2800 |
| 鹿儿岛（大隅-组合） | 21 | 2580 | 2558 | 2298 |
| 鹿儿岛（大隅-企业） | 7 | 3003 | 3162.7 | 3297 |
| 鹿儿岛（川内） | 9 | 620 | 600 | 485.6 |
| 鹿儿岛（指宿） | 2 | 147 | 93 | 115 |
| 鹿儿岛（种-久屋） | 1 | 30 | 36 | 29 |
| 鹿儿岛（鹿儿岛地区） | 3 | 103 | 112 | 187 |
| 鹿儿岛（其他地区） | — | 100 | — | — |
| 合计 | 320 | 17544.7 | 16502.4 | 14778.2 |
| 数据来源：《日本养殖新闻》 | ||||
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