[中国鳗鱼网消息]:今年日本的梅雨季节比常年提早7-17天结束,7月中旬日本被热带高压所覆盖,大部分地区最高气温达30-35℃,再加上部分核电站停产,电力供应不足,政府号召居民节约用电,酷热难当,业界估计鳗鱼的消费有可能达到去年同期的高水平。但是,日本国产新鳗数量不足,日本商社纷纷增加进口活鳗订货,上周进口中国大陆活鳗280吨、台湾活鳗220吨,本周进口中国大陆活鳗380吨,台湾活鳗254吨。7月份,超市和量贩店积极购买国产烤鳗。
然而,鳗鱼节的销售比前年同期差,估计活鳗的消费量下降了10%左右;而烤鳗的价格创近年来最高记录,销售可能比预想的差。
销售不如去年的原因一是受第六号强台风的影响,20日台风迫近日本太平洋沿岸,鳗鱼节期间太平洋沿岸地区气温骤降,日本气象厅原来预报全国大部分地区气温高达30-35℃,实际上北海道、东北和东京等最高气温只有24-28℃。
二是鳗苗连续两年歉收,再加上饲料、原油等价格暴涨导致鳗鱼价格上涨至历史最高水平,超过了部分消费者的承受能力。国产活鳗出池价达每公斤2550-3300日元,较去年的2000-2650日元大幅上升;进口活鳗一次批发价从去年的每公斤1900-2250日元上升至今年的2600-3300日元。
受此影响,东京筑地市场蒲烧鳗批发价达到2310-3675日元,最高的上升了五成左右。鳗鱼节期间销售量最大的传统的食品——鳗鱼饭价格上涨了100-400日元,国产的鳗鱼饭售价达1500-1700日元;超市和量贩店的国产蒲烧鳗零售价格从去年同期的每尾980-1280日元上升至1280-2000日元,中国蒲烧鳗零售价从去年每尾498-698日元上升至798-1000日元。
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