亚洲鳗鱼市场周报

一、中国大陆

[广东省鳗鱼业协会消息]：广东出口活鳗2.5p的每吨13.5万元,3p的14.5万元,4P的16.5万元，5P的17.5万元。本周对日出口活鳗280吨，韩国15吨，活鳗出口价3p的2500日元，4p的2650日元，5p的2800日元。

[广东顺德勒流广添饲料厂消息]：广东菜鳗收购价每吨11万元。

[福建天马饲料有限公司消息]:本周菜鳗收购价每吨11.3-11.7万元，日本新鳗3p的16万元，4p的17万元,5p的18万元(均为池边交易价）。

本周欧洲无规格比例的2.5p是13.3-13.4万元，3p的13.9-14.0万元，4p的14.5-14.6万元，5p的15.1-15.2万元（上周价格2.5p是12.7-12.8万元，3p的13.3-13.4万元，4p的13.9-14.0万元，5p的14.5-14.6万元）。

近期开工的烤鳗厂不多，估计要到8月中旬前后才会陆续开工。

二、日本

活鳗——日本国产活鳗供不应求

[日本养殖新闻报道]：六月份新鳗顺利上市，然而在七月由于气温偏高，摄饵下降，成长缓慢新鳗减少出池。鳗鱼节即将来临，市场需要量上升，日本国产新鳗供不应求，销区的零售商和产区的批发商给养鳗场电话的第一句话大都是“有新鳗吗”？批发商纷纷抬价抢购，预计这种情况将延续至鳗鱼节前夕。

在这个背景下，爱知县三和一色3、4p新鳗分别涨价50日元/公斤。

日本新鳗供不应求，本周台湾活鳗进口量达到220吨，对中国活鳗的订货急速增加，17-18日进口达到顶峰，预计6月10日至鳗鱼节前共进口中国活鳗650-700吨，价格保持稳定。

东京筑地市场本周活鳗流通量8120公斤，全部是国产的；大阪中央市场本周进货5400公斤，其中台湾占20%，中国大陆和日本国产活鳗各占40%。

烤鳗——烤鳗市场开始松动

[日本养殖新闻报道]：鳗鱼节前日本的梅雨季节提前结束，连日酷暑，烤鳗市场终于开始松动。不过，因价格创历史记录导致消费萎缩，不论是国产还是进口的烤鳗销售量都不高。

另一方面，国内的烤鳗库存少，而连日酷暑使中小量贩店订货增加，商社的烤鳗库存慢慢下降，估计不会降价促销，低价的烤鳗水货不见踪影，烤鳗价格逐渐转向坚挺，部分批发商的中国产无头长烧鳗（60p）批发价为3800日元/公斤，中国产假串（120克）每串400日元。

超市设定的烤鳗制品价格水平非常高，中国产长烧鳗的零售价不得不在1000日元/尾，烤鳗串500日元/串的水平上销售，这种水平消费者能否接受？销售量是多少？销售柜台面积是多少？连日的酷暑能否促使高价的烤鳗畅销？对此，超市方面仍然难于判断。

现在，日本国产烤鳗的零售价一般在1300日元/尾，中国产长烧鳗800日元/尾，中国烤鳗串400日元/串前后的水平，梅雨提前结束，气温上升，大家希望在严峻的消费环境下，烤鳗的销售量有所增加。

亚洲各地活鳗流通价格

人民币汇率：1美元=6.456500元，1台币=0.222700，1日元=0.081616元

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