根据Grand View Research公司的一份新报告显示,全球罐装海鲜市场预计到2025年将达到278亿美元,每年的复合增长率为3.2%。
由于消费的便利,加工食品的需求不断上升,预计该行业将会持续增长。
罐装海洋食品所带来的健康益处有很多,如在罐头加工过程中添加的必要营养素,包括对人体新陈代谢有好处的维生素B12、D,预计在未来8年将持续增长。此外,对即食海鲜的高需求预计将转化为罐装海产品的消费增长。
海洋食品能提供很多健康益处,包括改善视力,降低抑郁风险,增强免疫力等。此外,海产品提供的钙含量有助于增加骨强度。使用可持续的养殖技术有望增加海产品的产量,从而使得罐装海鲜原料供应很充足。
中国鳗鱼网报道
中国鳗鱼网(www.chinaeel.cn)所刊登的所有内容,包括但不限于图片、文字及多媒体形式的新闻、信息等,未经著作权人合法授权,禁止一切形式的下载、转载使用或者建立镜像。获得合法授权的,应在授权范围内使用,必须为作者署名并注明“来源:中国鳗鱼网”字样。违反上述声明者,本网将依法追究其相关法律责任。